黑布林的營養價值

黑布林是李子中的一個品種， 是從國外引進的， 各地對李子的叫法都不一樣， 中醫認為黑布林有清肝除熱、活血生精的功效， 雖然黑布林的營養價值很高， 但是卻不能多吃， 每次吃上一點就好， 吃多了對身體就會造成一定的危害了。

就因為黑布林的營養價值非常高， 口感極佳， 吃起來非常酸甜， 可以治療脫發和頭皮屑的功效， 除此之外， 養生專家一一分析了黑布林其他的營養價值。

黑李子自古被列為“五果”之首， 據說， 黑李子含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼可酸、抗壞血酸、鉀、鈉、鎂以及多種氨基酸、糖、天門冬素等營養成分。 醫學界認為， 黑李子具有去解郁毒， 活血生津、消渴引飲， 祛痰利尿、潤腸等作用， 能治好些疾病。

黑布林的果實含有豐富的糖， 維生素， 果酸， 氨基酸等營養成分。 具有很高的營養價值， 黑布林的保健功能十分突出，

1、美容養顏《本草綱目》記載， 布林花和于面脂中， 有很好的美容作用， 可以“去粉滓黑黯”， “令人面澤’， 對汗斑、臉生黑斑等有良效。 利尿， 清肝養肝， 解郁毒， 清濕熱的作用

2、清肝利水：新鮮布林肉中含有多種氨基酸， 如谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等， 生食之對于治療肝硬化腹水大有種益。

3、促進消化：布林能促進胃酸和胃消化酶的分泌， 有增加腸胃蠕動的作用， 因而食李能促進消化， 增加食欲， 為胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結者的食療良品。

4、降壓、導瀉、鎮咳：布林核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油， 藥理證實， 它有顯著的利水降壓作用， 并可加快腸道蠕動， 促進干燥的大便排出，

黑布林的營養價值雖然不可小看， 由于藥用功效要比營養價值強， 因此不要多吃， 吃多了反而會起到反效果， 對身體的健康有害， 黑布林不僅可以直接食用， 還可以制成粥、酒、果干等， 都是非常好吃的， 合理的食用， 才是養生之道， 更是對自己健康的一個保證。