老人健康

五招提高老年人的免疫力

在晝夜溫差加大的時節, 老年人容易感冒、咳嗽、疲勞, 頻繁遭受呼吸道、消化道以及泌尿道感染的侵害。

人們總是把病因怪罪於細菌與病毒, 其實細菌和病毒只能在抵抗力低下的人身上製造疾病, 比如老年人的發熱和感染。 此外, 老年人易得各種慢性疾病, 也與免疫力降低有關。

多吃抗氧化食物

人體不斷產生的自由基會損害體內的細胞, 破壞免疫系統。 唯抗氧化營養物質能清除之。 隨著年齡的增長, 人體生成的抗氧化物質逐減減少, 最終無力清除不斷蓄積的自由基。 當人體充斥自由基時, 健康會亮起紅燈。

對老年人有特殊意義的抗氧化營養元素包括維生素E、C、β-胡蘿蔔素、銅、硒等。 老年人能從馬鈴薯、綠茶、柑橘、花椰菜、牛奶、魚、小麥、櫻桃、草莓、西瓜、番茄中攝取, 這些都是價廉物美的天然抗氧化食物。

通常, 老年人的消化功能較差且飲食攝入減少, 建議適當補充富含抗氧化營養元素的多種維生素礦物質補充劑, 如善存銀片, 其配方為老年人度身定制, 滿足身體的需要。

均衡營養是免疫力的基礎

首先, 保證優質蛋白質, 包括動物性食品和豆製品。 主要有增加魚類的攝入量, 每天吃一個雞蛋, 每日飲用250毫升牛奶, 高膽固醇患者可用脫脂牛奶。 多選用大豆製品如豆腐、豆腐乾和素雞等, 既補充了優質蛋白, 又不增加血脂。

其次, 多吃新鮮的綠葉蔬菜和水果, 其中含有豐富的微量元素、維生素和膳食纖維。 維生素C、β-胡蘿蔔素等對維持機體正常的生理功能有重要作用, 而膳食纖維可以增加老年人腸蠕動, 防止或緩解便秘。

另外, 保證各種無機鹽和微量元素的攝入, 鈣、鐵、硒和鉻等對老年人都是重要的礦物質。 保持心情愉快人體的免疫器官, 如胸腺、脾、淋巴腺和骨髓上, 分佈有神經纖維, 所有神經又受大腦指揮, 大腦活動直接影響免疫系統的功能作用。 積極樂觀的心態有助於促進免疫細胞數目增長, 激發免疫系統的活力, 從而起到充分保護機體的作用。

行為科學規範

不良的行為和習慣會成為包括癌症在內的一系列疾病的病因和誘因。

消極的生活因素長期、持續地作用於機體, 過度刺激免疫系統, 就會擾亂正常的生理功能, 導致免疫力下降。 故老年人應養成良好的生活習慣, 起居有常、勞逸結合、飲食均衡、力戒不良生活嗜好。

適當運動, 適當的運動能改善中樞神經系統功能、心臟的營養和脂質代謝, 促進全身血液和體液迴圈以及新陳代謝, 延緩機體組織的老化和免疫系統功能衰減的進程。