冬天早上喝什麼粥最好 3款冬季養生粥老少皆宜

冬天早上喝什麼粥最好

冬季早上比較推薦喝小米粥， 銀耳粥和八寶粥。 粥是很常見的主食之一， 冬季天氣寒冷乾燥， 喝粥有很好的養生保健功效。 早起喝粥暖胃飽腹， 而且粥的做法簡單， 很適合忙碌的上班族， 以下介紹一下推薦的3款養生粥的功效和營養價值。

小米粥

小米想必大家都很熟悉， 每家每戶的食材裡小米都隨處可見。 我們知道， 小米是穀類食物， 其中的膳食纖維和維生素B含量可以說是極其豐富的， 所以其能促進胃的消化， 健脾養胃效果極佳。 小米中還含有大量的氨基酸， 其中有一類氨基酸具有調節睡眠的功效， 所以晚餐選擇喝一碗小米粥， 對睡眠是有極大好處的。 俗話說， 病從口入， 腸胃出現問題更是讓人頹廢抑鬱， 把胃養好， 覺睡好， 還怕不能長壽嗎？

銀耳粥

顧名思義， 銀耳粥的主要食材就是銀耳。 而我們都知道， 銀耳中富有大量維生素D， 其補鈣效果極佳。 而且銀耳呈酸性且多糖， 能夠有作用地提高人體的免疫抵抗力， 其中還富含硒等微量元素， 對抗腫瘤病很有效果， 是中老年人的最好夥伴。 如果再在其中加入健脾胃的粳米， 那此銀耳粥的功能便更為豐富， 具有補氣血、美容養顏的作用，

八寶粥

所謂八寶粥， 也就是老人們常說的臘八粥， 其豐富的選材作料決定了這類粥營養豐富且全面。 一般八寶粥的主要材料是桂圓、蓮子、葡萄乾、小麥等，

根據當地習慣和食用者的需要， 八寶粥往往會選擇蛋白質互為補充的搭配， 比如穀和豆類可以完成氨基酸的補充作用， 各種的堅果可以彌補人體內必需的脂肪和微量元素， 某些中藥材料比如枸杞等， 也具有補氣血、健壯脾胃的效力。 這樣的雜糧和五穀混合在一起的粥， 完成了互補作用， 也提高了蛋白的利用率。