韭菜和什麼食物相克

韭菜又叫“壯陽草”， 辛， 溫。 入肝、胃、腎經， 具有溫陽下氣， 宣痹止痛， 散血， 降脂等功能。 所以這個時候吃韭菜是最好的時節。

韭菜不能和什麼一起吃：

韭菜不可與菠菜同食， 二者同食有滑腸作用， 易引起腹瀉。

不可與蜂蜜同食， 同食則令人心痛；不可與牛肉同食， 同食令人發熱動火。

牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃 牛奶與含草酸多的韭菜混合食用， 就會影響鈣的吸收。

韭菜和白酒不能同食， 會火上澆油。 是因為白酒性辛熱， 可促進血液迴圈， 擴張血管， 韭菜性辛溫， 溫補壯陽， 兩者同食， 對於大病初愈的人要以說是火上澆油， 所以不能同食。

韭菜不宜和牛肉一起吃， 同食容易中毒。