猩紅熱患者的飲食指南 猩紅熱飲食注意事項

聽說過猩紅熱嗎?是一種傳染性疾病， 高燒、皮膚出疹子等症狀， 在家恢復時， 猩紅熱飲食注意事項有哪些?飲食方面吃什麼會對身體恢復有幫助呢?

1、猩紅熱發病後， 患兒應進食高熱量和高蛋白的流食， 為機體補充能量， 對抗病毒。 患兒應多食牛奶、豆漿、蛋花湯、雞蛋羹等含優質蛋白高的食物， 還應多給藕粉、杏仁茶、蓮子粥、麥乳精等補充熱量。

2、在疾病恢復期， 患兒的飲食應從流食逐步過渡到半流質飲食， 但仍需堅持高蛋白和高熱量的原則。 可給患兒進食雞泥、肉泥、蝦泥、肝泥、菜粥、小薄面片、荷包蛋、龍鬚麵等。 若患兒康復進度理想， 可給患兒進食軟飯。

3、若患兒發高燒， 家長要注意為其補充水分， 除了要多喂水外， 還可以給孩子喝溫熱的飲料、蔬果汁等。

4、若患兒有合併急性腎炎， 應給少鹽、低蛋白質、半流質飲食。 若患兒出現痘疹， 則飲食宜細、軟、爛、少纖維素，

1、生橄欖蘿蔔飲

【原料】生橄欖7枚、蘿蔔250克。

【做法】將生橄欖打碎， 蘿蔔切塊， 共加清水煎， 代茶飲。

【功用】辛涼透表， 清熱利咽。 適用於猩紅熱邪在肺胃型， 症見發熱， 咽喉疼痛患兒。

2、絲瓜湯

【原料】鮮嫩絲瓜(切片)100克， 紫菜3克， 味精、麻油、鹽適量。

【做法】水適量， 入絲瓜片煮沸5分鐘， 加紫菜、鹽少許， 出鍋後加味精、麻油。 酌量食用。

【功用】解毒利咽。 食用於猩紅熱早期，