春節哪些食物好吃又健康
據有關專家建議, 過年吃大魚大肉, 生猛海鮮之時, 也一定要多吃以下10種健康食品:
番茄
番茄能夠大幅減少患胰腺癌等癌症的幾率,
菠菜
富含鐵及維他命B, 能有效防治血管方面疾病。
堅果
它不僅可以提高好的膽固醇, 並能降低血液中的三酸甘油脂, 是預防心臟病的最佳配方。
椰菜花
它富含胡蘿蔔素及維生素C, 長期食用可以減少患乳癌、直腸癌及胃癌的幾率。
燕麥
每天食用燕麥麥片可以降低膽固醇, 它所含的豐富纖維會使人很快就有飽腹的感覺, 可達到控制體重的目的。
鮭魚
經常食用可以防止血管阻塞, 預防老人癡呆等疾病。
大蒜
它有極佳的防治心臟疾病的功能, 不僅可以降低膽固醇, 並有清血的效用, 殺菌功能也備受科學家強力推薦。
草莓
在所有蔬果中擁有極高的抗氧化劑, 除了可以預防心臟病和癌症,
綠茶
經常飲用綠茶患胃癌、食道癌及肝癌的幾率較低, 日本的研究也發現, 每天喝10杯綠茶, 可以減少患心臟病的風險。
紅酒
釀酒用的葡萄皮有豐富的抗氧化劑, 能夠增加好的膽固醇, 減少血管硬化, 但千萬不能過量。