月子清燉雞湯

經歷了艱辛的十月懷胎， 一朝分娩， 終于收獲了一個小公主或者是小王子。 在照顧孩子的同時， 也不能忽略了產婦的護理， 尤其是飲食方面的問題。 為了更好的恢復身體， 也為了達到催乳的效果， 建議可以多喝一些月子湯， 比如說清燉雞湯。 錯誤喝雞湯可能會導致產婦肥胖， 因此了解月子清燉雞湯的正確做法以及注意事項還是很關鍵的。

月子清燉雞湯的好處有哪些

1、雞湯和其他配料在雞湯中有很高的營養成分和營養價值， 它可以有效地為身體提供足夠的養分滋養身體， 促進產婦身體恢復。

2、雞湯是溫和的， 能溫補身體， 能提高孕婦的抗寒冷， 改善產婦抵抗力， 預防產后感冒。

3、孕產婦在月子里喝雞湯有一定的催乳激素效應， 促進分泌和加強乳汁的營養。

清燉雞湯的方法

準備材料：300克雞肉是農村土雞肉， 8個紅棗， 10粒枸杞， 15克山藥干， 生姜。

1、選擇土雞就是老百姓養的笨雞， 其肉質堅實、健康、營養豐富， 用來燉雞湯是最合適的。 把雞肉洗干凈， 最好去掉雞皮和大塊的油， (雞肉比較薄或沒有去皮)然后舔水， 然后沖洗干凈。

2、紅棗去核， 和枸杞、干山藥洗凈， 姜洗凈用刀切成片。

3、將雞肉放入湯鍋中， 加水煮沸，

煮沸后用勺子把白沫撈出， 再加入紅棗、榛子、山藥、生姜， 加入一湯匙或兩湯匙米酒， 煮沸半小時， 然后改用小火煮半小時。 最后， 加一點鹽， 攪拌均勻。 類似于一般的燉雞湯， 只是加一些黃酒， 雞肉最好去皮， 姜稍微多一點。 煮的時候， 火不能太小， 以免燉的雞湯太清， 雞湯要給孕婦喝一定不要馬虎。

產婦喝雞湯的注意事項

1、如果產婦產后奶少， 燉公雞， 雞湯給孕婦喝， 因為公雞， 肉里含有雄性激素， 有抗雌激素作用， 這可以有效地促進乳汁分泌。

2、雞湯要是孕婦喝最好是清單點的， 最好去掉雞皮， 大塊的油， 可以減少脂肪含量的雞湯。 因為雞湯中過多的脂肪不僅會導致母親、嬰兒肥胖， 還會阻礙乳腺和影響乳汁的分泌。

3、同時， 雞湯本身很溫補， 不需要添加大型互補的草本植物， 如黨參、人參、等等， 因為母親的身體需要慢慢恢復更好， 大補不利于孕婦的身體恢復。 同時， 這些大補品， 寶寶們的身體也承受不起。

4、雞湯很營養。 一般來說， 一個星期后才喝， 對身體恢復才有益的。 聽過一些寶媽說，

她們每天喝雞湯， 喝的是身體發胖了， 但就是沒有奶。