最適合夏季養生粥 清熱祛濕預防感冒

夏季最適合喝哪些養生粥?進入夏季後， 天氣也逐漸變得炎熱， 讓人很煩躁， 而且夏季雨水增多， 空氣濕氣重， 人們很容易被濕氣侵襲， 這個時候我們要注意祛濕， 清熱解毒， 以保健康身體。 那麼夏季該如何清熱祛濕呢?不妨多喝點養生粥， 夏天除了常規的綠豆粥、小米粥、八寶粥之外， 還有很多其他的粥品可供食用， 下面介紹幾種適宜夏天服用的養生粥， 一起來看看。

清熱解毒， 利尿祛濕

赤小豆鯽魚粥：鯽魚一條(約250克)， 赤小豆50克。 先煮魚， 裝入紗布袋， 與赤小豆一起煲粥。 有利尿除濕熱的作用， 也可用於皮膚癤腫。

綠豆藕片粥：綠豆60克， 鮮藕20克， 鮮薄荷3片。 將藕片與綠豆共同煮粥， 臨熟加入薄荷攪勻， 可用於皮膚感染。

蒲公英粥：蒲公英30克， 粳米100克。 蒲公英水煮留汁， 加米煮粥。 可用於皮膚疔瘡癤腫、痱子等。

苦瓜薏米粥：苦瓜15克， 薏米60克， 共同煮粥。 有清熱祛濕作用， 也可用於皮膚疔瘡癤腫、痱子等。

降壓

芹菜粥：連根芹菜90克切碎， 同粳米100克煮粥， 有平肝清熱、止咳健胃、降壓降脂的功效， 可減輕因高血壓引起的頭痛頭脹。

胡蘿蔔粥：鮮胡蘿蔔120克切碎， 同粳米100克煮粥， 有健胃補脾、助消化、預防高血壓的功效。

荷葉粥：鮮荷葉一張水煮留汁， 同粳米100克煮粥， 有清暑利濕、降壓降脂的功效。

預防暑濕感冒

蔥白粥：蔥白5根， 生薑5片， 糯米60克。 同煮， 粥成後可加醋5毫升服用。

薑糖紫蘇粥：紫蘇葉3-6克， 生薑5片， 糯米60克。 粥成後可加紅糖15克攪勻。

扁豆花粥：白扁豆花15克， 粳米100克。 先用粳米煮成粥後， 加入扁豆花， 再煮沸5分鐘， 即可服食。

生津止渴

白菜根蔥白粥：大白菜根3條， 蔥白2根， 蘆根10克， 粳米60克， 共同煮粥。

葛根粥：葛根30克， 粳米60克。 先煮葛根取汁， 去渣， 以藥汁煮粥。 既能生津止渴， 又有助降低血壓、降血糖， 適合高血壓、糖尿病人食用。

南瓜粥：南瓜20克， 粳米60克。 共同煮粥服食。 適宜糖尿病人服用。