在家也可以讓孩子吃到漢堡包

大家知道， 漢堡包不僅大受孩子的歡迎， 而且成人也非常熱愛它， 事實上， 隨著肯德基、麥當勞等速食的入市， 越來越多的人不想自己動手做飯， 而依賴這些速食食品。 但長期吃這些食品也不現實， 一是經濟受限， 而是害怕不衛生， 引起健康問題。 那麼， 如何在家中自製漢堡包等食品呢?

其實， 只要用心學習， 原料準備充分， 也是可以自製漢堡包的， 而且讓孩子愛吃。 儘管不能百分之百的像肯德基的口味， 但至少可以吸引孩子喜歡， 成人其實是很有控制力的， 即便成人也控制不住， 那也可以一步一步的學習， 最終烹飪出美味可口的漢堡包。 下面我們就來看看需要準備的原料和製作方法吧。

原菜類：漢堡胚、廚師機、烤箱、盆、碗、筷子、刀、平底鍋、打蛋器

製作步驟：

1、先將原料準備齊：

A：高筋麵粉250克， 細砂糖38克， 鹽3克， 雞蛋38克， 牛奶127克， 酵母3克

B:黃油25克

C:乳酪片、雞蛋、沙拉醬、火腿片

2、將材料A中的全部材料放入盆內， 遵照先放液體， 後放粉類的原則， 在粉類裡面挖個窩窩， 將發酵粉放入。 開啟廚師機， 一檔， 工作3分鐘;三檔， 工作5分鐘揉成光滑的麵團;加入切成小丁的材料B， 一檔， 工作三分鐘， 三檔， 工作五分鐘， 即可達到拉出膜的拓展狀態。

3、將麵團放置在溫暖的地方進行基礎發酵， 至兩倍大。

4、將麵團分成5份， 滾圓， 蓋上保險膜鬆弛幾分鐘。

溫馨提示：以上已經詳細的介紹了有關自製漢堡包的原料和方法， 喜歡自己在廚房裡搗鼓幾下的主婦和媽咪， 你不妨可以試試以上的自製漢堡包的方法， 這樣不僅可以為家庭經濟節約一些開支， 而且可以留住孩子的胃口， 讓孩子少在外面吃飯， 減少對健康的傷害哦!