香蔥餃子的做法
生活中我們需要應付的事情有很多, 不管怎樣, 都不應在吃飯上過於隨便, 畢竟吃得健康才能擁有好身體, 香蔥餃子的做法很容易, 所需要的食材不僅很常見, 也很健康, 自己做還能保證衛生, 一舉多得。
1、蔥頭和蔥條洗淨, 切末。
2、熱鍋下油, 放入蔥頭與蔥條末加入兩勺生抽, 小火爆香。
3、爆香的蔥末放入事先打碎好的肉末中(肉末碎好加兩勺生抽一勺鹽和料酒醃制), 加入雞精順著一個方向攪拌均勻。
4、把蔥攪拌好接著把泡發剁碎的香菇放入肉末中。 也是順著一個方向攪拌。
5、把陷料和肉末攪拌至能把筷子直立盤中, 餃子陷就完成好了。
6、包好的餃子
7、蒸煮十分鐘左右就可以出鍋了。
做菜是一件很幸福的事, 才開始學做菜就學會香蔥餃子的做法, 一定非常有成就感, 而且又多了一項新技能也是好的。