蘿蔔和牛雜的營養價值

蘿蔔能增強機體免疫力， 並能抑制癌細胞的生長， 對防癌， 抗癌有重要意義。 蘿蔔中的芥子油和膳良纖維可促進胃腸蠕動， 有助於體內廢物的排出。 常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓， 預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。

1、蘿蔔含有能誘導人體產生干擾素的多種微量元素， 可增強機體免疫力， 並能抑制癌細胞的生長， 對防癌， 抗癌有重要意義。 !(每天生嚼100克蘿蔔就可以產生很多干擾素， 抵制疾病!)。

2、蘿蔔中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進腸胃蠕動， 有助於體內廢物的排除。

3、吃蘿蔔可降血脂、軟化血管、穩定血壓，

4、蘿蔔還是一味中藥， 其性良味甘， 可消積滯、化痰清熱、解毒。