搽茶蛋糕卷的做法
偶爾在外面吃飯本不是問題， 問題是現在有不少人每天都在外面吃飯， 他們並不自己做飯， 事實上， 這種做法很容易給身體帶來問題或疾病， 並不值得提倡， 搽茶蛋糕卷的做法簡單， 能讓人在享受美味食物的同時維護健康。
1、備好所需材料
2、用少許熱水泡開搽茶粉， 攪拌均勻， 放入30克的糖粉依次攪拌
3、將分離好的4個蛋黃倒入抹茶粉裡攪拌， 玉米油， 牛奶再次倒入一起攪拌均勻
4、加入70克的低粉用打蛋器攪拌均勻待用
5、分離的蛋白滴入幾滴檸檬汁， 用電動打蛋器開始打
6、30克的白糖分兩次加入蛋清裡打成濕狀
7、打發至濕性與硬性發泡之間， 提起打電器有彎勾樣
8、取一半打好的蛋白放入攪拌好的搽茶糊裡攪拌均勻
9、將拌好的蛋糊倒入剩下的蛋白裡再次攪拌均勻
10、倒入烤盤中，震一下泡泡再烤
11、調溫到150度上下火烤25分鐘，根據自己的烤箱調溫
12、烤好的蛋糕卷倒扣在烤架上晾涼
13、淡奶油加入20克的糖粉打發，剩溫涼時搽在蛋糕卷上卷起
14、卷好的蛋糕卷放入冰箱冷藏半小時
15、成品
16、成品
長期在外吃飯不僅容易影響健康，還可影響家庭和睦，搽茶蛋糕卷的做法非常容易，不妨多做來吃。
10、倒入烤盤中，震一下泡泡再烤
11、調溫到150度上下火烤25分鐘，根據自己的烤箱調溫
12、烤好的蛋糕卷倒扣在烤架上晾涼
13、淡奶油加入20克的糖粉打發，剩溫涼時搽在蛋糕卷上卷起
14、卷好的蛋糕卷放入冰箱冷藏半小時
15、成品
16、成品
長期在外吃飯不僅容易影響健康，還可影響家庭和睦，搽茶蛋糕卷的做法非常容易，不妨多做來吃。
