被辣椒辣到嘴怎麼辦呢

很多人喜歡吃辣椒， 覺得無辣不歡， 但是如果第一次接觸到辣椒， 是會被辣椒這個味道辣舒服， 辣得口水直流， 還找不到任何方法來改善這樣辣到的感覺， 喝了大量的水還是沒有任何的效果， 其實喝水是可以的， 不過喝水降火的效果很緩慢， 被辣椒辣到無法儘快及時的改善， 其實在生活中被辣椒辣到了有很多快速的方法， 那麼被辣椒辣到嘴巴了到底該怎麼辦呢?

喝牛奶， 牛奶中有一種可以中和辣椒素的東西

牛奶和啤酒比水更解辣

當你吃辣椒的時候， 你會覺得很熱， 並且會自然而然地想喝水或者吃些主食來沖淡辣味。 其實， 這樣做的效果並不會很理想。

事實上， 辣椒素會緊緊地與味覺器官上的神經受體相結合， 並且辣椒素為非水溶性物質， 它只能與脂肪、油類及酒精相結合。 這就不難解釋， 為什麼啤酒比水更容易沖淡辣味。

但最好的緩解辣味的食物是牛奶，

雖然之前曾認為牛奶中的脂類可以更好地和辣椒素結合， 而現在的研究發現， 真正有效的成分是牛奶中的酪蛋白。

用糖水。

把糖混入水中， 不停地漱口， 直到疼痛減輕， 當然還是冰凍的效果較好， 其實就如我們夏季吃完辣椒後吃老冰棒的感覺差不多， 是不是感覺要好很多。

用酒。

辣椒素是溶於酒精的,所以喝啤酒或白酒者可以洗掉掉， 但它相對於牛奶不是那麼有效,酒精只起到溶解的作用， 而不是中和作用,所以當你喝酒時只是把它溶解到你的肚子裡。

當嘴巴在吃辣椒的過程中被辣椒辣到了， 那麼這些方法就是很好的解決方法， 同時自己還要多喝水， 這樣在喝水的過程中是可以降火 ，