老中醫說,每天吃10克黑木耳,可降血糖、降血壓、降血脂,只需要8毛錢。
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黑木耳, 能夠說是日子中最為多見的一種食物, 它既能夠用來直接炒著吃, 也能夠作為一種百搭菜, 製作出各種美味佳餚, 許多的人都喜歡吃黑木耳。 本來黑木耳的食療價值適當高, 尤其是關於一些三高的朋友們來說, 它幾乎是一種必吃的保健食物。
一、黑木耳的價值
☆ 降血糖
黑木耳所含甘露聚糖、木耳多糖和膳食纖維, 能夠修正受損的胰島細胞, 供給胰島所需求的能量, 充沛改進胰島的排泄功用, 平穩下降血糖。
黑木耳能避免血栓構成, 下降甘油三酯和膽固醇, 推遲動脈粥樣硬化, 有益於防治糖尿病併發冠心病和腦中風。
☆ 降血壓
木耳是一種高鉀低鈉食物, 能夠保持細胞中正常的含水量。
☆ 降血脂
木耳中含有的核酸無枝可依明顯下降血液中的膽固醇含量。 木耳的膠質吸附才能也比較強, 能夠將各種有害物質吸附起來排出體外。
木耳中含有的膳食纖維和鉀元素關於防治高血脂協助也是適當大。
二、黑木耳食用宜忌
黑木耳有活血抗凝的效果, 有鼻出血、齒齦出血、胃腸道出血等出血性疾病的人不主張食用。 ☆ 調配宜忌
1、黑木耳+黃瓜 排毒、瘦身
黃瓜能按捺體內糖分轉化為脂肪, 然後到達瘦身的成效;黑木耳中的植物膠質, 可掃除殘留在人體消化系統中的雜質。 兩者調配, 排毒、瘦身成效好。
2、黑木耳+豆腐 有利於安穩血糖
豆腐中的糖類能進步葡萄糖耐受性, 有防止糖尿病的效果, 可進步胰島素的敏感性,