排毒減肥粥 冬季8款排毒減肥粥食譜助下火通腸
排毒減肥粥之鮮葵粥
材料:鮮葵菜100g, 大米50g。
做法:將葵菜洗淨, 切細備用;大米淘淨, 放人鍋中, 加清水適量煮粥, 待熟時調入葵菜, 煮沸即可。 每日1碗, 連續3~5天。
作用:可清熱潤腸, 涼血解毒。 適用於胃腸積熱所致的大便秘結, 小便淋澀, 痢疾便血, 疔瘡疽腫等。
排毒減肥粥之郁李仁粥
材料:郁李仁10g, 大米100g。
做法:將郁李仁擇淨, 搗碎, 放人鍋中, 加清水適量, 浸泡5~10分鐘後, 水煎取汁, 加大米煮為稀粥即成。 每日1碗, 連續2~3天。
作用:可潤腸通便, 利水消腫。 適用于大便乾燥難解, 小便不利, 水腫脹滿(肝硬化腹水), 肢體水腫等。
排毒減肥粥之麻子仁粥
材料:麻子仁20g, 大米100g, 白糖適量。
做法:將麻子仁擇淨, 放人鍋中, 加清水適量, 浸泡5~10分鐘後, 水煎取汁, 加大米煮粥, 待熟時調入白糖, 煮沸即可。 每日1碗, 連續3~5天。
作用:可潤腸通便, 滋養補虛。 適用于邪熱傷陰, 或素體火旺, 津枯腸燥所致的大便秘結, 脘腹脹滿, 噁心欲嘔等。
排毒減肥粥之香蕉粥
材料:香蕉2個, 大米50g, 白糖適量。
做法:將香蕉去皮, 擇淨, 搗泥備用;取大米淘淨, 放人鍋中, 加清水適量煮粥, 待熟時調入香蕉、白糖, 煮沸即可。 每日1碗, 連續3~5天。
作用:可清熱潤腸, 潤肺止咳。 適用於痔瘡出血, 大便燥結, 肺虛、肺燥咳嗽, 以及酒醉煩渴, 胃脘疼痛等。
排毒減肥粥之蜂蜜粥
材料:大米50g, 蜂蜜適量。
做法:將大米淘淨, 放入鍋中, 加清水適量煮粥, 待熟時調入蜂蜜, 煮沸即可。 每日1碗, 連續3~5天。
作用:可補中緩急, 潤肺止咳, 潤腸通便。 適用於脾胃虧虛所致的倦怠食少, 脘腹疼痛, 肺虛乾咳, 或久咳不止, 體虛津虧所致的大便秘結等。
排毒減肥粥之土豆粥
材料:土豆100g, 大米50g。
做法:將土豆去皮, 洗淨, 切粒, 與大米同放入鍋中, 加清水適量煮粥服食。 每日1碗, 連續3~5天。
作用:可益氣健脾, 解毒通便。 適用於脾胃虧虛所致的脘腹疼痛, 大便秘結, 小兒水痘, 痄腮等。
排毒減肥粥之排骨皮蛋粥
材料:粳米250克, 豬排骨120克, 皮蛋, 花生仁、蔥花、鹽、雞料酒、白糖、薑末各適量。
做法:排骨洗淨, 放入器皿中。 再加入料酒、鹽、薑末、白糖醃漬30分鐘。 皮蛋去殼切成小丁狀。 粳米淘洗乾淨。 坐蒸鍋點火並倒入清水, 放入醃漬好的排骨, 開鍋後撇去浮沫煮10分鐘。 放入粳米、花生仁, 大火開鍋後改文火熬至粥成時, 加入皮蛋丁、鹽、蔥花熬稠即可使用。
作用:排骨與皮蛋熬粥,可以有滋陰養血、生津潤燥、排毒養顏的功效。
排毒減肥粥之荷葉粥
材料:鮮荷葉1張,粳米100克。
做法:粳米淘洗淨,加水煮粥。臨熟時將鮮荷葉覆蓋粥上,燜約15分鐘。揭去荷葉,粥呈淡綠色,再煮沸片刻即可食用。
作用:荷葉含有荷葉堿、蓮堿等成分,具有清瀉解熱、降脂減肥及良好的降壓作用。特別是中老年人常喝荷葉粥,對高血脂、高血壓及肥胖症有一定的療效。
排毒減肥粥之荷葉粥
材料:鮮荷葉1張,粳米100克。
做法:粳米淘洗淨,加水煮粥。臨熟時將鮮荷葉覆蓋粥上,燜約15分鐘。揭去荷葉,粥呈淡綠色,再煮沸片刻即可食用。
作用:荷葉含有荷葉堿、蓮堿等成分,具有清瀉解熱、降脂減肥及良好的降壓作用。特別是中老年人常喝荷葉粥,對高血脂、高血壓及肥胖症有一定的療效。