便秘怎麼調理 八食譜有效緩解便秘
治便秘食譜三：麻醬拌白菜心
材料：白菜250克、芝麻醬10克、芥末2克、醬油25克、香油5克、鹽1克
做法：將白菜取其嫩白菜心洗淨， 再用冷開水浸泡一會兒撈出， 控幹水分先切成4.5釐米長的段， 再豎切絲裝盤。 把芥末用開水調成糊狀扣上蓋燜一會兒。 在白菜絲上面澆上麻醬、鹽、調好芥茉、醬油、香油， 拌勻即可。
功效：多食大白菜， 還能預防和治療便秘， 預防痔瘡及結腸癌， 所以麻醬拌白菜心便秘調理功能。 如果是減肥的朋友， 這道菜裡面的芝麻醬和香油可以酌量減少， 不吃辣話也可以去掉芥末或者用其他調味品代替。
治便秘食譜四：芹菜排毒粥
材料：100g芹菜切成段， 大米100g， 小米100g。
做法：以上材料洗淨備用， 在鍋中放入適量清水， 煮開後放入大米和小米， 用旺火煮20分鐘左右， 小米易煮熟， 大米可能要耽誤一些功夫， 在粥將熟時， 放入切好的芹菜， 煮熟即可。
功效：芹菜中含有的熱量低，
治便秘食譜五：木耳鶴鶉蛋湯
材料：白木耳50克， 鵪鶉蛋5個， 冰糖30克。
做法：先將鵪鶉蛋煮熟去皮待用。 再將白木耳用清水浸泡12個小時， 然後加入冰糖和鵪鶉蛋一同燉煮10分鐘即成。 此湯可在每天早晨空腹時食用。
功效：此湯具有斂肺定喘、滋陰養胄、潤燥通便的作用， 尤其適合因胃下垂引起的便秘者食用。
治便秘食譜六：海米糙米粥
材料：海米80克、糙米200克、小排骨240克。 鹽、胡椒粉各適量。
做法：糙米淘淨， 用清水浸泡2小時， 瀝幹。 小排骨洗淨汆燙去腥， 撈起;海米浸軟去雜質。 將材料放進煮鍋， 加8杯水(電鍋用量杯)煮成粥， 邊煮邊攪， 以免燒焦。 待米粒成糜爛狀、排骨熟爛即可加鹽調味， 熄火， 放胡椒即可。
功效：食用了糙米之後， 人體的血糖上升速度會減緩很多， 這樣也就會讓細胞吸收量降低不少， 從而達到減肥的效果， 另外糙米含有大米所沒有的米糠層和胚芽層，
治便秘食譜七：米醋蘿蔔菜
材料：白蘿蔔250克、醋30克、花椒1克、鹽2克、香油1克
做法：將蘿蔔洗淨， 切成小的薄片。 放花椒、食鹽少許， 加米醋浸4小時即可;食用時淋香油。
功效：白蘿蔔含有豐富的維A、維C、澱粉酶、氧化酶、錳等元素。 另外， 所含的糖化酶素， 可以分解其他食物中的致癌物亞硝胺， 從而起到抗癌作用。 它含有豐富的纖維素， 對解決便秘問題也有作用。
治便秘食譜八：菠菜豬血湯
材料：豬血500克、菠菜500克。
做法：首先將準備好的菠菜的鬚根摘掉， 然後放進清水中洗乾淨， 再將它們的梗切出來。 稍微浸泡一下豬血， 並將它們切塊。 去一個鍋， 加水煮沸， 再把菠菜梗放進去煮一會， 接著把豬血塊加進去。 轉用文火煮， 水再次沸騰後就把剩下的菠菜葉放進去一起煮。 最後， 放入調味料調味， 完成。
功效：菠菜豬血湯具有很好的潤腸通便作用， 很適合春夏季飲用。 菠菜含有很豐富的營養素， 經常食用可以攝取補充胡蘿蔔素、鉀、鐵等，
