帽子饅頭的做法
很多人可能有心自己在家做飯, 但是看到那些紛繁複雜的烹調方法不得不被迫放棄, 其實, 帽子饅頭的做法簡單, 我們不需要準備太多的食材, 製作的步驟也比較少, 關鍵是它還是一道既可口又營養的佳餚。
1、南瓜蒸熟, 去皮攪成泥狀(紫薯同理)
2、南瓜泥、酵母和麵醒發
3、揉成麵團
4、像做餃子似的切成面劑子
5、一塊劑子擀開成片;另一塊劑子揉圓團;第三塊劑子搓成長條。
6、把圓形的麵團放在片形的面皮上, 用長麵條圈在間縫處
7、用模具刻個蝴蝶結
8、沒有模具的可用筷子夾個蝴蝶結(這是另一個平頂樣式的帽子)
9、把蝴蝶結沾在長麵條的首尾接合處
10、醒發, 上籠屜蒸熟(視灶具和饅頭大小掌握時間)
11、這是南瓜泥和紫薯泥做出來的。
對於胃腸道不好的朋友,大家日常生活中可以多吃帽子饅頭,也可以教會你的朋友、同事,大家學一學就會了,超級簡單,最關鍵還有營養。
11、這是南瓜泥和紫薯泥做出來的。
對於胃腸道不好的朋友,大家日常生活中可以多吃帽子饅頭,也可以教會你的朋友、同事,大家學一學就會了,超級簡單,最關鍵還有營養。