魚香肉絲炒面

其實魚香肉絲炒面是在生活中人們經藏會吃的一代美食， 一般生活中我們都可以制作， 作為一道美味的家常菜， 魚香肉絲可以說是再好不過了， 那么你知道如何制作魚香肉絲炒面嗎?不要覺得驚訝， 因為這樣遇到看似復雜的食物， 你同樣也可以在家自己制作完成， 而且更加的健康。

魚香肉絲所需要準備的食材其實就是生活中常常可以拿到的， 豬肉還有面食， 這些食物都可以給我們的身體健康帶來很大的傷害， 那么下面我們就一起去看看如何制作美味的魚香肉絲。

做魚香肉絲炒面的

主料有：面(最好是拉面， 新鮮的切面或掛面也可以)豬瘦肉、木耳、胡蘿卜、尖椒。

調料有：淀粉、醬油、醋、糖、泡辣椒、蔥、蒜、鹽、味精、料酒。

先把肉切絲， 用少量的濕淀粉拌勻。 再把泡好的木耳、胡蘿卜、尖椒切絲， 泡辣椒剁碎。 蔥、蒜切末。

然后用糖、醋、醬油、料酒、鹽、味精、水對成汁(糖、醋要稍微放多一些)。

所有的準備都做好以后就可以煮面了， 先把面煮到八成熟， 再把鍋內放入油， 油熱后下肉絲炒開， 加泡辣椒炒出味后， 把木耳、胡蘿卜、尖椒下入鍋里翻炒， 再把對好的汁倒入， 接著就可以把煮好的面撈到鍋內， 炒勻以后一盤色、香、味俱全的魚香肉絲炒面就可以出鍋了。 遺憾的是我無法配以圖片， 只好靠大家的想象了， 希望你們都愛吃

其實魚香肉絲的之所以得到那么多人的喜愛， 不僅僅是因為它的美味， 而且里面的各種配料都有非常好的營養保健價值， 所以說在平時的生活中我們都可以制作這些家常識食物， 這樣才可以給你提供更多的幫助。