喝紅茶的五大保健功效

1.利尿功效

在紅茶中的咖啡鹼和芳香物質聯合作用下， 增加腎臟的血流量， 提高腎小球過濾率， 擴張腎微血管， 並抑制腎小管對水的再吸收，

於是促成尿量增加。 喝紅茶有利於排除體內的乳酸、尿酸(與痛風有關)、過多的鹽分(與高血壓有關)、有害物等， 以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫等功效。

2.消炎殺菌功效

紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果， 再經由實驗發現， 兒茶素類能與單細胞的細菌結合， 使蛋白質凝固沉澱， 藉此抑制和消滅病原菌。 所以細菌性喇疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益， 民間也常用濃茶塗傷口、褥瘡和香港腳。

3.解毒功效

據實驗證明， 紅茶中的茶多鹼能吸附重金屬和生物鹼， 並沉澱分解， 這對飲水和食品受到工業污染的現代人而言， 是一項福音。

4. 生津清熱功效

夏天飲紅茶能止渴消暑， 是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應，

且剌激唾液分泌， 導致口腔覺得滋潤， 並且產生清涼感;同時咖啡鹼控制下視丘的體溫中樞， 調節體溫， 它也刺激腎臟以促進熱量和汙物的排泄， 維持體內的生理平衡。

5. 提神消疲功效

經由醫學實驗發現， 紅茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞， 促成提神、思考力集中， 進而使思維反應更形敏銳， 記憶力增強;它也對血管系統和心臟具興奮作用， 強化心搏， 從而加快血液迴圈以利新陳代謝， 同時又促進發汗和利尿， 由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質)及其他體內老廢物質， 達到消除疲勞的效果。

此外， 喝紅茶除上具有以上五種保健功效外， 還具有防齲、健胃整腸助消化、延緩老化、降血糖、降血壓、降血脂、抗癌、抗輻射等功效。

外出口渴或在家喝茶時， 不妨選用紅茶。