芹菜牛肉餡餃子的做法

只有吃好了， 我們才可能擁有健康身體， 才能真正享受生活的美好， 可惜很多人都不願意自己做飯， 結果令健康出現了問題而追悔莫及， 其實， 芹菜牛肉餡餃子的做法簡單， 而且這道菜所含有的營養十分豐富， 是非常值得推薦的佳餚之一。

1、將牛肉剁成泥， 加入香油、蔥末、薑末、花椒粉、鹽、料酒， 沿一個方向充分攪拌。

2、把切好、擠好的芹菜放入肉餡中， 沿一個方向充分攪拌， 如果過程中太幹不好攪拌的話， 可以稍微加入剛才擠出來的芹菜水。

3、麵粉合成麵團， 餳好後切成小劑子。

4、把劑子擀成薄餃子皮， 放入餡料包成餃子。

5、鍋裡坐水， 水開後下入餃子。 開鍋後點兩次涼水， 等餃子完全浮起、鼓脹即可撈出。

6、出鍋啦， 可以吃咯！

即使沒有一點做飯的經驗， 也無需害怕， 芹菜牛肉餡餃子的做法很簡單， 普通人完全可以輕鬆地學會。