健康食譜

蒲公英雞蛋湯的做法

有些人經常說自己會做菜, 其實擅長做泡面。 大家為了避免這種情況, 現在小編給大家介紹蒲公英雞蛋湯, 趕緊學習一下吧。

1.把蒲公英摘洗乾淨, 另拿盆裝入清水, 加少許鹽, 把蒲公英浸泡20分鐘左右。

2.1取兩個雞蛋, 順一個方向, 加少許鹽攪散均勻。

3.2撈出瀝幹水分。

4.1然後把煎好的雞蛋用鍋鏟剁成小塊, 加入花椒和薑絲爆香。

5.2熱鍋放入豬油, 油熱倒入雞蛋兩面煎黃。

6.加水燒開再放適量鹽。

7.放入蒲公英稍煮片刻即可加入少許味精。

8.最後倒入湯碗中。

今天這道蒲公英雞蛋湯, 美味健康是不是很有誘惑力, 既簡單又營養又豐富, 那麼親愛的主婦們為您的家人趕快嘗試去製作一下。