減肥瘦身營養早餐 六款美味營養早餐食譜

早餐其實是可以減肥的， 當你不吃早餐的話， 不但不能減肥， 還會造成你新陳代謝減慢、血液迴圈被堵塞等， 吃中飯的時候， 脂肪的吸收程度要比吃了早餐的快很多倍，

蘋果通心面

材料：蘋果1/3個， 通心粉80克， 瘦絞肉70克、洋蔥60克、胡蘿蔔、青豆仁、花椰菜、油、番茄醬各適量。

做法：通心粉煮熟後， 放進冷開水中後撈起瀝幹。 蘋果、胡蘿蔔切丁備用， 青豆仁、花椰菜先燙熟備用。 洋蔥切絲入油鍋炒香， 然後加肉末炒熟後， 倒入所有的材料拌均勻調味即可。

黑芝麻糙米粥

材料：糙米1杯250克， 黑芝麻50、白砂糖適量。

做法：糙米洗淨瀝幹。 鍋中加水14杯， 煮開， 放入糙米攪拌一下， 待煮滾後改中小火熬煮45分鐘， 放入黑芝麻續煮5分鐘， 加白砂糖煮溶即成。

杏仁蜂蜜麥片粥

材料：烤杏仁片100克、提子幹100克、麥片150克、鹽、牛奶、蜂蜜各適量。

做法：將放入鹽的水煮沸， 調小火， 邊攪拌邊倒入麥片， 然後一邊攪拌一邊煮1分鐘。 將容器蓋上蓋子從火上撤下， 冷卻2～3分鐘。 依自己的喜好適量加入牛奶， 並放入提子、杏仁片和蜂蜜。

海米糙米粥

材料：海米80克、糙米200克、小排骨240克、鹽、胡椒粉各適量。

做法：糙米淘淨， 用清水浸泡2小時， 瀝幹。 小排骨洗淨汆燙去腥， 撈起；海米浸軟去雜質。 將材料放進煮鍋， 加8杯水（電鍋用量杯）煮成粥， 邊煮邊攪， 以免燒焦。 待米粒成糜爛狀、排骨熟爛即可加鹽調味， 熄火， 放胡椒粉食用。

番茄鳳梨汁

材料：番茄2個、鳳梨3片。 白糖適量。

做法：番茄洗淨去蒂切成塊狀備用；鳳梨洗淨切成塊狀備用。 將番茄、鳳梨放入果汁機中， 倒入白糖， 再加入適量水， 一起打成果汁，

核桃松仁粟米羹

材料：核桃仁、松仁、粟米各150克。 冰糖、高湯、沙拉油各適量。

做法：核桃仁、松仁用油炸熟。 取適量高湯， 加入冰糖和粟米， 小火燉熟， 撒上核桃仁和松仁即可。