洋白菜炒番茄該怎樣做

洋白菜對我們身體有很多的好處， 不光是提供給我們身體所需的維生素還有其他的物質， 因此多食用洋白菜有很多的好處， 因此洋白菜的做法也是有很多的， 那麼洋白菜炒番茄該怎樣做呢?下面就請專家來介紹一下這個問題吧。

番茄炒大頭菜非常好吃， 大頭菜切塊， 蔥花， 薑熗， 花椒面鍋， 下大頭菜翻炒， 加鹽， 醋一點， 糖一點點， 醬油一些， 然後下番茄一起翻炒， 炒的程度看你自己喜歡吃什麼樣的番茄拉， 多炒一會湯會較多。 不過大頭菜可能會老。 如果不喜歡吃炒的老的大頭菜就少炒一會。 出鍋前放雞精。

番茄炒大白菜方法一樣， 我個人認為炒白菜心(多放一些)更好吃。 另外蔥花多一些味道會很好的!

這個菜加土豆片一起炒更加好吃， 有些酸甜， 多了土豆就不會太稀， 湯汁也粘粘的， 非常下飯， 調料和單炒大頭菜差不多， 只是先炒土豆片， 炒的差不多了快熟了後再下大頭菜和番茄。

大頭菜洗淨切絲備用

番茄洗淨切塊

蔥切末3.熱鍋熱油

放一半的番茄煸炒出紅油

再放蔥花爆香

放入大頭菜翻炒均勻

放入適量的花椒粉

鹽翻炒均勻

再放入剩餘的番茄翻炒均勻

大概炒二三分鐘 放辣椒借味

待湯汁收的差不多時

以上就是美食家為我們介紹的這個菜的做法， 按照上述的方法進行製作， 這樣能夠很好地食用， 並且這道菜能夠幫助我們食用， 也能夠保證我們所需的營養問題， 保證身體所需的能量， 如果有疑問那麼患者可以諮詢專家來進行。