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養生保健

橘皮生薑止咳化痰

生活中若不慎受了涼, 就容易引起咳嗽, 大多數人還伴有白色或者泡沫樣的痰, 這就是所謂的“寒咳”。 不光秋冬, 夏季感受空調寒涼, 也容易引起這種症狀。 在此, 推薦一款食療方——橘皮生薑湯。

具體方法是:取橘皮、生薑各10克, 橘皮洗淨切絲, 生薑切片, 一起放入鍋中, 加水適量, 連煎兩次, 濾去藥渣, 合併兩次藥液, 取200毫升服用。 每日一劑, 直至痊癒。

方中, 橘皮味辛、苦, 性溫, 歸脾、肺經, 可理氣和中、降逆止嘔、燥濕化痰。 古籍《泊宅編》曾記載:“橘皮寬膈降氣、消痰逐冷, 有特殊功效”。 現代藥理研究表明, 橘皮含揮發油、橙皮甙、川陳皮素、甲氧基黃酮等成分。

其中, 揮發油有輕度刺激性祛痰作用;川陳皮素能擴張支氣管, 起平喘作用。 生薑味辛, 性微溫, 歸肺、脾、胃經, 可散寒解表、降逆止嘔、化痰止咳。 兩者合用, 有降逆止嘔、行氣化痰、散寒止咳的功效, 適合喉中有痰的寒咳患者佐餐服用。

肺熱重的人, 如咳嗽伴有黃痰、黏痰, 或乾咳無痰、口乾舌燥等, 不宜服用此方。 患者應忌煙戒酒, 避免風寒侵襲, 禁食腥辣易發之物;同時加強體育鍛煉, 提高抗病能力。 ▲