栗子養胃補腎 推薦三款栗子湯做法
栗子入胃經、腎經、脾經, 所以, 吃栗子能健脾補腎, 還能養胃、抗衰老, 是很不錯的食物, 下面我們來看看三款栗子湯的做法。
一、栗子排骨湯
材料:栗子, 排骨
調味料:薑蔥, 味精, 鹽, 料酒
做法:
1、栗子剝殼, 用開水燙一下, 剝掉栗衣, 排骨洗淨, 放入沸水裡汆燙一下, 撈出, 切小塊。
2、鍋加適量清水, 大火煮沸, 放入蔥薑、排骨, 煮一小時, 然後揀掉蔥薑, 放入栗子, 煮到栗子熟透, 加調味料即可。
二、杜仲栗子雞湯
材料:杜仲, 陳皮, 栗子, 白條雞一隻
調味料:鹽, 薑片
做法:
1、栗子連殼洗淨, 雞肉洗淨切塊, 焯水處理, 杜仲、陳皮洗淨, 陳皮放水中浸軟。
2、砂鍋倒入適量的水, 放入薑片、陳皮、杜仲、雞塊喝栗子, 大火煮沸, 改成小火煲3小時, 加鹽調味即可。
三、栗子白菜湯
材料:枸杞子, 栗子肉, 白菜
調味料:白砂糖, 味精, 鹽, 蔥花, 高湯, 植物油
做法:
1、栗子、枸杞洗淨, 白菜洗淨切塊, 焯水, 瀝幹。
2、高湯倒入砂鍋裡, 煮沸,