母嬰健康

坐月子能吃紅參嗎

紅參是一種營養價值非常高的補品, 同時還是一種價值高昂的藥材, 其藥用價值也很高。 紅參一般都是用來補身體的, 身體虛弱以及免疫力不高的人吃紅參可以起到調養的效果。 同時, 紅參還可以用來補血, 對女性有著更多的好處。 一些女性在坐月子期間經常吃紅參。 那麼, 坐月子能吃紅參嗎?

一、坐月子能吃紅參嗎

紅參是參的熟用品, 有能大補元氣, 複脈固脫, 益氣攝血功效。 紅參用於體虛欲脫, 肢冷脈微, 氣不攝血, 崩漏下血;心力衰竭, 心原性休克。 體質虛弱的人若長時間服用紅參, 為防止副作用的產生, 要採取服藥7天, 停服2天的間歇用法。

孕婦產後身體都很虛弱,一定要吃些補血的食物,但不能吃紅參等大補之物,以防虛不受補。 比較適合的是桂圓,烏雞等溫補之物.此外,要補充蛋白質.蛋白質可以促進傷口癒合,牛奶,雞蛋,海鮮等動物蛋白和黃豆等動物蛋白都應該多吃.總的說來,產婦的飲食宜清淡可口,易於消化吸收,且富有營養及足夠的熱量和水分。

二、做月子食譜

1、烏骨雞湯

可以先選擇一千克的烏骨雞肉, 洗淨切碎備用, 然後在於鹽、蔥、薑、還有酒一塊拌勻。 最後放入15克的黨參和枸杞、25克的黃芪,

隔著水蒸20分鐘左右即可。 對於那些產後非常虛弱的女性來說, 很有好處。

2、菠菜魚片湯

將魚肉、菠菜、火腿腸、豬油、鹽、味精、蔥、薑以及料酒準備好;魚肉切成薄片, 加入料酒和食鹽醃漬半個小時;菠菜洗淨切成小段, 鍋內燒開水, 焯一下;將蔥切成段,

姜切成片, 火腿腸切成丁;豬油入鍋燒熱, 放入蔥段、薑片爆香, 將魚片稍微煎一下, 加水煮開。 水開後小火燜煮20分鐘左右, 放入菠菜稍微煮一煮;加入火腿腸丁、味精、鹽等即可出鍋。