山藥燉雞湯的功效

山藥的不同製作方法， 在營養的價值上不同， 那山藥燉雞湯的功效對人體的幫助更的非常大， 對一些體質弱， 不愛吃飯的人， 就可以選擇這樣的佳餚， 不僅可以改善這樣的症狀， 對促進人體的血液迴圈， 也都是有著很好的幫助作用， 因此說選擇山藥燉雞湯是非常不錯的。

山藥燉雞湯的功效在對人體健康幫助上， 它有著很好的效果， 但是在製作上， 它又該如何呢， 很多人都喜愛這樣的佳餚， 但是卻不知道如何製作， 其實它的方法也是比較簡單， 一學就會。

山藥燉雞湯功效：

山藥燉雞湯具有健脾、厚腸胃、補肺、益腎、補虛、祛邪等功效。 適用於治療脾虛泄瀉， 久痢， 虛勞咳嗽， 遺精帶下， 小便頻數等。 但不可多吃， 因它能引發舊病。 山藥雞湯還具有美容的功效， 愛美的女性不妨試試。

1、煲湯， 中途不要加水， 講究“一氣呵成”。 因這樣會使湯水溫度突然下降，

2、枸杞不能太早加入， 應在起鍋前五到十分鐘加入， 太早加入， 會影響枸杞的藥性。

山藥燉雞湯的做法：

材料：胡蘿蔔1根、雞腳1只、鹽5克、山藥250克

做法：

1、山藥削皮， 洗淨， 切塊;胡蘿蔔削皮， 沖淨切塊;雞腳剁塊， 放入沸水中滾燙， 撈出沖淨。

2、雞肉、胡蘿蔔先下鍋， 加水至蓋過材料， 以武火煮開後轉文火慢燉15分鐘。

3、加入山藥轉大火煮沸， 轉小火續煮10分鐘.

4、加鹽調味即可。

山藥燉雞湯的功效還真很多， 而且在製作方法上， 我們也都是可以很輕鬆的掌握， 那對我們不知道如何製作的人， 這回也知道它的製作方法， 那在製作的時候， 也要掌握好火候，