糖尿病人能吃腸粉嗎
現在患上糖尿病的人是越來越多了, 糖尿病可不是什么小病, 糖尿病屬于嚴重的疾病, 一旦患上了糖尿病非常容易出現一些糖尿病的并發癥, 糖尿病會導致患者身體器官的衰竭以及出現病變, 所以糖尿病是非常可怕的, 目前我們還沒有很好的辦法來對付糖尿病, 所以我們要做好對于糖尿病患者的護理。
糖尿病患者的飲食就需要得到特別的護理, 有很多我們平常吃沒問題的食物到了糖尿病患者這里可就不一樣了, 那么糖尿病人能吃腸粉嗎?一起看看下文關于腸粉的介紹吧。
腸粉起源于廣東的漢族特色小吃, 早在清代末期, 廣州街頭上就已經聽到賣腸粉的叫賣聲。 那時候, 腸粉分咸、甜兩種, 咸腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等, 而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果, 再拌上炒香芝麻。
廣東腸粉主要流派有兩種, 一種是布拉腸粉, 另一種是抽屜式腸粉。
腸粉又叫布拉蒸腸粉, 是一種米制品, 亦稱布拉腸粉、拉粉、卷粉、拉腸、捆粄, 不同于豬腸粉(形似豬腸)
。 因為早市銷量大, 多數店家又供不應求, 人們常常是排隊候吃, 因此又被戲稱為“搶粉”。 出品時以“白如雪, 薄如紙, 油光閃亮, 香滑可口”著稱。
在廣東, 腸粉是一種非常普遍的街坊美食, 它價廉、美味, 老少皆宜, 婦孺皆知。 從不起眼的食肆茶市, 到五星級的高級酒店, 幾乎都有供應。
關于腸粉的起源, 眾說紛紜, 沒有統一的說法, 有人說“最早是抗日戰爭時期由泮塘荷仙館創制。 ”又有人說“腸粉起源于廣東, 早在清代末期, 廣州街頭上就已經聽到賣腸粉的叫賣聲”。 也有傳說是乾隆皇帝游江南那會兒,
上文我們介紹了糖尿病這種疾病的可怕之處, 我們知道糖尿病很難治療而且容易出現并發癥, 糖尿病會導致我們身體多個器官出現衰竭的現象, 所以一旦患上了糖尿病要做好對于疾病的飲食護理, 上文介紹的腸粉適合糖尿病患者食用。