麵條的各種做法

2014-07-13

文章導讀

麵條的營養價值很高，對人體的健康有著很大的幫助作用，那麵條的各種做法都是很多人喜愛的，在製作麵條的方式上，我們也都是可以選擇不同的食材搭配，這樣才會讓麵條的營養價值更高，對人體的幫助更大，那什麼樣的做法值得選擇呢?

面對面條的各種做法，很多人都不知道該如何選擇，其實麵條本身的營養價值就很高，因此在製作的時候，我們也是要注意麵條的營養元素不會流失，下面就詳細的介紹下麵條的製作方法。

花生醬麵條的做法：

材料：雞湯120毫升，新鮮薑末8克，醬油45毫升，花生醬50克，蜂蜜20毫升，辣醬10克(可選擇)，蒜頭3個，搗碎，烏冬面225克，切碎的蔥花25克，切碎的花生仁35克。

做法：

1.將一大鍋水煮沸，加入麵條，按照說明煮軟。瀝幹。

2.同時，將雞湯、薑、醬油、花生醬、蜂蜜、辣醬和蒜放到一個小鍋裡。用中火將花生醬化開熱透。加入麵條攪拌均勻，

再加點蔥花和花生仁點綴即可。

肉末豆角麵條的做法：

材料：肉末200克，豆角200克，麵條500克，蔥5克，薑5克，料酒5ml，白糖5克，生抽10ml，老抽5ml

做法：

1.豆角洗淨後

2.再將豆角去掉筋膜和兩頭

3.切成一釐米左右的小段

4.加2克鹽使勁揉至變色，這是為了讓豆角炒出來顏色更好看

5.鍋中放油，倒入蔥薑末，爆香後，再倒入肉末，肉末適合三肥七瘦，炒出來的香

6.再倒入豆角段

7.加入白糖，生抽和老抽，和適量的水煮開

8.再小煮一下就可以了。當然別忘記多留一些湯汁。麵條煮好後，再倒入肉末豆角拌勻即可

那這樣的麵條製作方法很不錯，對麵條的各種做法嗎，選擇它對促進身體健康，有著很大的幫助，而且對改善身體體質，它也是有著很大的功效，麵條是夏季很多人的最愛，

那在夏季的時候，多吃一些麵條，並不會影響到身體健康，它是一個很值得我們選擇的佳品。