冬季養生飲食 8種食物最適合冬季滋補

進入冬季後， 天氣漸漸變冷了， 大家都知道冬季進補的最好時節， 但是吃什麼最有效進補， 並不是所有人都知道了， 那麼下面小編就為大家強力推薦最適合冬季滋補的八種食物， 讓你有個好身體， 安然過冬， 一起來看看吧。

【第一補：山藥】

山藥不僅有“神仙之食”的美譽， 還有“食物藥”的功效。 山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質， 有利於脾胃消化吸收;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素， 能有效阻止血脂在血管壁的沉澱， 預防心血管疾病， 有延年益壽的功效。

【第一飲：黃酒】

黃酒是世界上最古老的酒類之一， 含有18種氨基酸， 這在世界營養類酒中是少見的。 黃酒還含較高的功能性低聚糖， 能提高免疫力和抗病力， 是葡萄酒、啤酒無法比擬的。 中醫認為， 黃酒性熱味甘苦， 有通經絡、行血脈、溫脾胃、潤皮膚、散濕氣等治療作用。

【第一菜：蓮藕】

寒冬時節， 正是鮮藕應市之時。 冬季天氣乾燥， 吃些藕， 能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。

鮮藕除了含有大量的碳水化合物外， 蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富， 還含有豐富的膳食纖維， 對治療便秘， 促使有害物質排出， 十分有益。

【第一水果：梨】

梨因鮮嫩多汁， 含有85%的水分， 酸甜適口， 含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等， 被稱為“天然礦泉水”， 自古就被尊為“百果之宗”。 冬季空氣乾燥， 水分較少， 若能每天堅持食用一定量的梨， 能緩解體燥， 生津潤肺。

【第一堅果：花生】

中醫認為， 花生性平， 味甘，

【第一宴：火鍋】

一到冬天， 朋友們最喜歡去的餐廳非火鍋店莫屬!儘管不斷有人告誡我們， 火鍋吃多了容易上火， 火鍋裡富含嘌呤， 火鍋熱量比較高， 火鍋這個， 火鍋那個的。 但是實際上， 火鍋確實是冬季滋補的首選。

【第一肉：墨魚】

關於吃肉， 民間一直有“四條腿的不如兩條腿， 兩條腿的不如沒腿”的說法。 墨魚營養豐富， 每百克肉含蛋白質13克， 脂肪僅0.7克， 還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質， 是一種高蛋白低脂肪滋補食品。

【第一粥：百合粥】

百合味甘微苦， 性平。 其營養成分豐富， 有蛋白質、維生素、胡蘿蔔素及一些特殊的有效成分， 如澱粉、多糖、果膠以及多種生物鹼， 對抑制癌細胞增生有一定的療效。 百合有潤肺止咳， 清心安神等功效， 成為冬季食用之上品。