【飲食百科】日本豆腐有什麼營養價值？

日本豆腐以雞蛋為主要原料， 輔之純水、植物蛋白、天然調味料等， 經科學配方精製而成， 既有豆腐的爽滑鮮嫩， 又有雞蛋的美味清香。

日本豆腐營養豐富， 能降壓、化痰、消炎、美容、止吐。

一般人群均可食用， 孕婦、產婦、哺乳期、寶寶都可食用， 身體虛弱， 營養不良， 氣血雙虧， 年老贏瘦者宜食。 高脂血症， 高膽固醇， 肥胖者及血管硬化者， 糖尿病人宜食。 婦女產後乳汁不足者宜食。 青少年兒童宜食。 痰火、咳嗽、哮喘(包括急性支氣管炎哮喘)者宜食。

但胃潰瘍、胃酸分泌過多者慎食。