治便秘的四款食譜 胡桃粥助排毒

不少的人都受著便秘的困擾， 便秘不僅導致小腹脹大， 面色暗沉， 身體水腫等等病狀， 其危害大家都有目共睹。 下面小編介紹幾款通便食譜， 不僅養生還減肥哦!

一、紫菜芝麻飯

原料：烤紫菜100克、黑、白芝麻各120克、米飯

做法：

1、首先用剪刀將紫菜弄成細絲狀， 再將擀麵杖將兩種芝麻弄碎。

2、將剛才處理好的材料放進米飯中， 攪拌後一起食用。 每份不需要太多的材料， 控制在1-2勺左右即可， 剩下的可以存起來等下次食用。

tips：紫菜含有豐富的胡蘿蔔素、鈣、鉀、鐵等營養物質， 能促進腸胃運動;芝麻則含有大量氨基酸、食物纖維和礦物質， 能促進排便， 芝麻素來都有滋養肝腎的作用， 尤其是對便秘有很好的療效。

二、胡桃粥

原料：糯米， 胡桃5個， 紅棗1個， 鹽或糖

做法：

1、首先把胡桃打開， 把其中的瓤拿出來， 並將它浸入水中， 稍微變軟後就把表面的薄皮去掉， 再搗碎。

2、把紅棗切開， 去掉裡面的核， 然後將紅棗肉放進水中浸泡， 再取出來弄碎。

3、然後將所有的食材一起放進鍋中， 倒進適量的水煮。 等到全部食材都煮熟了以後就按自己的口味放入鹽或者是糖來調味， 完成。

tips：胡桃肉性味甘溫， 有潤腸通便的功效。 早上時間充足的話， 可以用來作早餐食用。

三、油焯海帶豆

原料：300克海帶、100克黃豆

做法：

1、首先用刀切海帶， 將它們切成絲狀， 然後放進沸水中， 稍微過一下熱水後就取出來。 同時將黃豆放進鍋中， 加水煮熟。

2、將剛剛過了熱水的海帶絲和煮熟的黃豆都控幹水。

3、把兩種食材放進碗中， 再往裡面倒進鹽、醬油等調味料和蔥花， 然後一起攪拌， 完成。

tips：海帶含有的豐富食物纖維可以增加便量， 維生素和礦物質能促進腸道蠕動， 而黃豆中的不飽和脂肪酸能促進排便。 膳食纖維是健康飲食不可缺少的， 在促進消化系統、預防便秘中扮演著重要的角色， 特別是水溶性膳食纖維， 能吸收大腸的水分而增加糞便的含水量， 促進糞便順利排出。

四、菠菜豬血湯

原料：豬血500克、菠菜500克

做法：

1、首先將準備好的菠菜的鬚根摘掉， 然後放進清水中洗乾淨， 再將它們的梗切出來。 稍微浸泡一下豬血，

2、去一個鍋， 加水煮沸， 再把菠菜梗放進去煮一會， 接著把豬血塊加進去。 轉用文火煮， 水再次沸騰後就把剩下的菠菜葉放進去一起煮。 最後， 放入調味料調味， 完成。

tips：菠菜豬血湯具有很好的潤腸通便作用， 很適合春夏季飲用。 菠菜含有很豐富的營養素， 經常食用可以攝取補充胡蘿蔔素、鉀、鐵等， 特別是經期間不可缺少的一道食物。