肝臟不好吃什麼食物最好

很多人肝臟不好， 想要調理一下， 最好的方法就是飲食療法， 可以多喝水， 多喝水有助於肝臟內廢物的排除， 還可以促進血液迴圈， 還可以吃一些對肝臟好的食物， 有不錯的治療效果。

一、蘑菇

種類較多， 現多為人工培植， 包括菜蘑、口蘑、香菇等， 同為蕈類。 性平、味甘， 含多糖類、維生素類、蛋白、脂肪和無機鹽等。 實驗證明其多糖有調節免疫、抗腫瘤的作用， 肝病病人宜常食用之。

二、空心菜

又名蕹菜， 性甘、平， 含蛋白、脂肪、無機鹽、煙酸、胡蘿蔔素等， 具有解毒、清熱涼血等作用。

三、包菜

即圓白菜、捲心菜、甘藍， 性平、味甘， 富含維生素C、維生素B1、維生素B2,還含有胡蘿蔔素、維生素E， 生用對胃及十二指腸潰瘍和疼痛有效。

四、木耳

有黑色與白色之分， 性平而味甘， 含脂肪、蛋白質、多糖。 可益胃養血， 具有滋養作用。

五、百合

性平、味甘， 含蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙堿。 具有益氣補中、益肺止咳的作用，

六、番茄

茄科植物， 性平， 味酸微甘， 富含蛋白質、脂肪、無機鹽、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2及胡蘿蔔素。 具有清熱解毒、涼血平肝之功效， 生熟食用均可。

七、胡蘿蔔

性微溫， 味甘、辛， 富含維生素A原(胡蘿蔔素)， 亦含揮發油。 本品富有營養， 健胃消食， 生熟均可食， 對於提高肝病病人維生素A水準， 間接預防癌變的發生具有較好作用。

八、黃瓜

性寒、味甘， 含戊糖、維生素B1、維生素B2、煙酸、蛋白質。 其細纖維具有促進腸道毒素排泄和降膽固醇作用， 其所含丙醇二酸可以抑制糖類物質轉化為脂肪， 尤其適合脂肪肝的防治。

九、紅棗粥

紅棗補氣血， 益肝健脾和胃，

十、蔥白生薑茶

大蔥1根， 砸扁切碎放鍋內， 加開水1碗， 取旺火燒沸， 加紅茶葉1大撮， 調入生薑汁1匙， 沖濃茶趁熱飲。 隨即蓋被就寢， 可增熱禦寒， 防治早春風寒感還可以用中藥治療平時喝菊花茶， 枸杞子。

肝臟不好的人， 要養成良好的飲食習慣， 要少吃辛辣食物， 不要喝酒， 對於發性食物也不要多吃， 此類食物有， 羊肉、狗肉、公雞、等等。 另外要是肝臟損傷嚴重的話， 那就要去看醫生了， 不要再食療了， 以免耽誤病情。