快手蛋炒飯的做法

2016-12-09

偶然看到一個美食教程，卻不知從何下手，其實只要行動起來，學一些簡單易做的菜肴，也是可以享受其中樂趣的，快手蛋炒飯的做法方便快速，在出鍋之前，擠入檸檬汁，可以起到提味的作用。

1、剩米飯和雞蛋備好

2、配菜洗淨切粒如圖

3、雞蛋打入乾淨碗裡

4、淨鍋燒熱倒入適量油，先打散雞蛋液入油滑炒開，凝固後添乾淨碗裡

5、就著炒蛋的油鍋再炒胡蘿蔔粒，稍後下玉米粒炒熟，添起備用

6、剩米飯入鍋，爐灶調中小火，用鍋鏟邊壓邊翻勻，一定炒熱炒散米飯

7、淋入一小勺生抽調個色炒勻(不喜歡可免此步)

8、加入炒好的雞蛋和配菜粒，撒入青蒜未，調入適量鹽，炒勻

9、好了，關火裝盤

快手蛋炒飯的做法你是否掌握了呢？這也是所有菜譜中最簡單的了，做一份地道的快手蛋炒飯讓你的家人、朋友一起嘗一嘗，濃郁的香味、汁液浸入米飯中，讓人欲罷不能。