黃瓜一部位可排出體內毒素 可惜好多人都扔掉了

黃瓜是家庭餐桌上的“常客”， 有“平民蔬菜”之稱。 但大部分人在吃黃瓜時， 都習慣將黃瓜把扔掉， 卻不知道它有排毒養顏的功效！

1黃瓜把兒最營養

人們在食用黃瓜時， 因黃瓜把味苦而往往將其丟棄。 其實， 這種苦味是由其中含的一種叫葫蘆素的物質引起的， 葫蘆素C一般靠近果梗部分多， 所以苦味較濃。

葫蘆素C能有效潤膚， 減少皺紋， 黃瓜本身豐富的維生素C， 可起到抗衰老的作用， 是難得的排毒養顏食品。

更重要的是， 葫蘆素可阻止肝細胞脂肪變性， 抑制肝纖維增生， 從而可預防原發性肝癌。

2黃瓜把兒怎麼吃

為保護其中的葫蘆素， 我們可把新鮮的黃瓜把兒切碎涼拌食用；也可將黃瓜和黃瓜把兒一塊榨汁飲用。

1.切碎涼拌

做涼菜的時候， 盡可能地將黃瓜把兒切得碎一些， 然後和黃瓜一起拌入菜中。

2.打汁飲用

將黃瓜和黃瓜把兒一起放入果汁機中打碎成黃瓜汁， 每天飲用， 美容效果更好。

3最佳搭配

1.黃瓜+木耳

排毒、減肥功效好

黃瓜中的丙醇二酸能抑制體內糖分轉化為脂肪， 從而達到減肥的功效。 而木耳富含多種營養成分， 被譽為“素中之葷”。

2.黃瓜+豆腐

解毒消炎、潤燥平胃

豆腐性寒，

3.黃瓜+蜂蜜

潤腸通便

蜂蜜具有滋陰潤燥、補虛潤肺、解毒、調和諸藥的作用。 和黃瓜一起食用， 可以起到潤腸通便的功效，

4黃瓜食用注意

1、吃煮黃瓜最合適的時間是在晚飯前， 一定要注意， 要在吃其他飯菜前食用。

2、黃瓜當水果生吃， 不宜過多。

3、有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人都不要吃醃黃瓜。