營養美味的四款抗疲勞粥

人參糯米粥

取人參10克， 山藥粉、糯米各50克， 紅糖適量。 先將人參切成薄片， 與糯米、山藥共同煮粥， 待粥熟時加入紅糖， 趁溫食服， 每天1次。 該粥具有補益元氣、興奮中樞神經、抗疲勞、強心等多種作用， 故食用該粥對慢性疲勞綜合征有良好效果。 但應注意， 高血壓、發燒患者不宜服。

雞歸粳米粥

取烏骨雞1只， 糯米50克， 黃芪45克， 當歸、大棗各15克， 肉桂3克， 食鹽適量。 先將烏骨雞宰殺後去毛和內臟， 洗淨備用;再將黃芪、當歸、大棗、肉桂加水煎煮2次， 第2次煮沸後30分鐘， 取藥汁2000毫升， 與烏骨雞、粳米同入砂鍋中， 共同煮粥， 加入食鹽適量，

鰻魚山藥粥

取鰻魚1條， 剖開去內臟， 山藥、粳米各50克， 各種調料適量。 先將鰻魚切片放入碗中， 加入料酒、薑、蔥、食鹽調勻， 與山藥、粳米共同煮粥食服， 每天1次。 該粥具有氣血雙補， 強筋壯骨， 使肌肉結實的作用， 經常服用該粥， 疲勞即可消除。

消疲靈藥粥

取市售消疲靈10～20克， 調稀粥食服， 每天3次。 該粥具有益氣健脾， 養血安神， 消除疲勞的功效， 對慢性疲勞綜合征有滿意療效。