【分享】寶寶輔食之豆腐蔬菜條

豆腐蔬菜條；參考月齡：10個月以上。

首先準備好需要用的食材：豆腐、澱粉、山藥、彩椒、胡蘿蔔

做法步驟：

1.先將豆腐、彩椒、胡蘿蔔分別洗淨，

2.燒一鍋開水， 將胡蘿蔔、彩椒焯水40秒， 撈出瀝幹， 備用

3.如果寶寶消化能力弱， 可以把胡蘿蔔和彩椒焯水後剁成細末， 或者放入料理機中打碎。

4.山藥和豆腐一起放入料理機打泥。 （可以加入少量水， 口感更細膩哦。 ）

5. 打成細膩的山藥豆腐泥。 加入澱粉， 用筷子充分攪拌均勻。

6. 將處理好的蔬菜丁加入山藥豆腐泥中， 攪拌均勻。 （1歲以上寶寶可以用少許鹽調味）

7. 模具底部鋪上耐高溫的保鮮膜， 倒入豆腐蔬菜泥， 抹平後放入蒸鍋， 水開後蒸15分鐘。

8. 取出容器， 晾涼後倒模出來， 切成條即可。