穀物飲料易消化 6種穀物飲料助您健康每一天

燕麥飲品抗饑餓效果奇佳

好處：就像所有的穀物飲料一樣， 燕麥飲品可以給人體提供大量礦物質， 燕麥中還含有一種特殊的物質β-葡聚糖， 它是一種可以減緩碳水化合物吸收的可溶解纖維素， 如此人們就可以避免出現血糖突然升高以及饑餓感。 並且， 燕麥飲品的味道溫和， 它可以在早上與早餐麥片或果昔完美結合。

建議：對於早餐而言， 可以選擇製作既營養又美味的果昔。 製作方法十分簡單， 就是在富含鈣質的燕麥飲品中加入2匙燕麥片、紅色水果及奇異果就可以了。

米汁易於消化

好處：米汁中不含蛋白質， 相反它富含碳水化合物和礦物質， 尤其是二氧化矽， 這種物質有助保護關節、吸收鈣鎂元素。 所以， 可以選擇一些富含鈣質的食物與米汁同食， 以便最大限度地吸收鈣質。 另外， 米汁的味道比較清淡， 很容易搭配其他口味。

建議：大米具有腸道殺菌功能， 並且不含乳糖及麩質蛋白， 所以這款飲品易於消化， 很適合腸道脆弱的人群。 由於米汁富含碳水化合物， 人們可以在耐力運動中飲用加了少許鹽的米汁來補充體力。

豆奶富含蛋白質

好處：這是唯一一種蛋白質含量與牛奶相當的飲品， 所以在製作諸如布丁、奶油調味醬、優酪乳等餐品的時候， 豆奶可以替代牛奶使用。 而且， 豆奶也很容易與其他食物搭配， 無論是鹹味食物還是像早餐麥片這類甜食。 另外， 如果您平時很少飲用乳製品， 豆奶還可以幫助您補充鈣質。

建議：與牛奶不同， 豆奶富含可以快速被人體吸收的蛋白質， 易於消化。 可以在做完運動後與燕麥棒共同食用， 以補充足量氨基酸，

杏仁露富含鈣質

好處：同其它乾果一樣， 杏仁富含礦物質， 尤其是保障骨骼強健、肌肉收縮的鈣質。 杏仁中的鈣質含量比一些乳製品高出許多， 所以杏仁露成為補鈣的不二選擇。 此外， 杏仁露不僅富有營養， 口感也十分美妙。

建議：由於杏仁富含礦物質(如鉀、鈣、鎂等)，

栗子飲品富含碳水化合物

好處：栗子中富含碳水化合物， 所以它可以很好地補充能量。 另外， 栗子還可以為人體提供錳、銅等元素， 這兩種金屬元素具有抗氧化的功能。 栗子飲品口味微甜， 可以烹飪甜品、布丁、水果蛋糕、法式煎餅等。

建議：運動後， 可以將栗子飲品和蛋白棒搭配食用， 這樣可以更好地補充碳水化合物， 消除自由基對身體的不利影響。

雙粒小麥飲品富含人體所需的微量元素

好處：雙粒小麥屬於小麥的一種。 但這個品種更為古老， 基因也沒有被大幅度改變， 所以也會比傳統的小麥更易於消化吸收。 雙粒小麥可以種植在比較貧瘠的土地上， 並且不需要任何化學產品。 這種小麥尤其富含有助於產生能量的維生素B族、抗疲勞抗抽筋的鎂元素和促進傷口癒合的鋅元素。

建議：雙粒小麥飲品經常與榛子搭配食用， 這兩種食物的有機結合會給人體提供大量的維生素和礦物質。