鯽魚可以祛濕嗎 鯽魚祛濕湯的做法大全
鯽魚可以祛濕嗎
自然環境如季節、地理位置、環境對人體有重要的影響。
濕氣過重，
會造成“濕氣黏腸”，
大便次數增多，
且有拉不乾淨的感覺。
中醫說，
“濕氣如裹”，
濕氣重會影響細胞間的通透性，
就像一床濕棉被蓋在人的身上一樣，
會讓你常常有頭沉、無精打采的感覺。
這時候來個薏仁鯽魚湯，
無異於雪中送炭。
鯽魚祛濕湯的做法大全
烏豆2兩，
眉豆2兩，
花生2兩，
陳皮1片
鯽魚是可以祛濕的， 鯽魚補脾利水， 可以幫助調節脾胃， 從而達到祛濕的目的， 所以生活中可以多食用一些鯽魚， 對於身體健康是有好處的。
鯽魚是一種十分常見的魚類之一， 很多人都會挑選用鯽魚跟豆腐一同煮成鯽魚豆腐湯。 而鯽魚還具有能夠健脾祛濕的效果， 不只能夠協助我們起到祛濕的效果， 還能夠協助我們養脾。
煮鯽魚湯的時候加一些薏米進去， 可以達到祛濕的效果。 濕氣產生的原因， 中醫理論體系中認為人與自然界是一個統一的整體， 人生存於自然環境之中，
綿茵陳煲鯽魚湯
材料:白鯽魚一尾， 綿茵陳2兩（略沖洗）， （可另加葛花少許）， 蜜棗3個， 薑2片。
做法:
1、白鯽魚宰好洗淨， 吸幹水份， 用油煎至兩面焦黃。
2、湯鍋注滿熱水， 與其他材料同放入， 大火煮開15分鐘， 轉中火煲兩小時， 調味即可。 綿茵陳自有特殊香氣， 煲出來的湯香味獨特， 是好喝的藥材湯之一。
烏豆煲鯽魚湯
材料:主料：鯽魚1條，
做法:
1、烏豆、眉豆、花生洗淨， 預先浸隔夜， 去水備用。
2、鯽魚去髒去鱗洗淨。 果皮浸軟去瓤， 備用。
3、鍋注入適量水， 水滾放入鯽魚及其他材料， 以慢火煲3小時即可。
鯽魚豆腐湯
材料：鯽魚兩條， 一塊錢的豆腐。
做法：
1、鯽魚去鱗、腸雜， 這個過程賣魚的可以完成， 但回來的時候還是要自己再洗洗乾淨， 因為賣魚的師傅不會幫你弄多乾淨的， 洗乾淨後抹上酒， 鹽漬10分鐘。
2、豆腐切塊， 用鹽沸水燙5分鐘後瀝幹待用。
3、鍋放爐火上， 放入食油， 油熱， 放薑片爆香， 將魚兩面煎黃。
4、加水適量， 放些蔥段， 加些料酒， 加蓋煮沸後用小火燒20分鐘， 至魚湯呈乳白色。
5、開蓋放鹽， 放豆腐、再燒片刻5分鐘這樣就可以了。 放蔥花， 味精裝碗就成了。
