發酵南瓜煎餅的做法
偶然看到一個美食教程， 卻不知從何下手， 其實只要行動起來， 學一些簡單易做的菜肴， 也是可以享受其中樂趣的， 發酵南瓜煎餅的做法方便快速， 在出鍋之前， 擠入檸檬汁， 可以起到提味的作用。
1、把南瓜蒸熟透， 碾碎， 加白糖， 麵粉， 發酵粉， 加少許溫水在發酵粉融化， 用筷子和至沒麵粉， 用手和到光滑；用保鮮膜蓋住沒有空氣放著醒1~2鐘頭；
2、發完的樣子， 太粘軟， 加麵粉在和了一下；
3、在和光滑醒一會；
4、醒一會用手戳個洞洞；洞洞不變發好了！
5、拿出弄成條， 切均勻的小麵團；
6、壓扁， 用擀麵杖擀成餅狀；
7、倒一點點油， 一個一個下鍋煎兩面黃， 翻個經常點， 小火；
8、完成啦， 有點黑！
健康的身體是我們做自己喜歡的事情的重要前提， 發酵南瓜煎餅的做法簡單， 又適合大多數人的口味。
