健康百科

道家素食怎樣吃素才健康

1 問題的引出——面黃肌瘦

時下出現很多“飲食新理念”, 其中之一就包括不吃主食, 以蔬菜為主的飲食原則。 有兩類人群持這種觀點:第一類, 想減肥的女性;第二類, 某些佛教人士。 筆者在臨床中發現, 很多減肥的女性為了控制熱量攝入, 不吃主食只吃蔬菜水果, 久而久之, 面有菜色, 要麼萎黃晦暗, 要麼臉色蒼白, 精神體力衰弱, 大便稀溏, 疲勞無力, 造成月經量少、甚至絕經, 來門診求治婦科疾病, 希望調理月經。

2 氣血生化——五穀雜糧

中醫認為“脾胃為後天之本, 氣血生化之源”, 不吃主食, 水穀精微無從攝取, 氣血無從生化, 後天之本虧耗, 導致月經量少, 月經不調甚至閉經。 因此, 我在診治這類疾病的患者, 通常要求其恢復正常飲食, 以保證氣血之來源, 此外, 建議喝小米粥加紅糖以充養脾胃, 迅速恢復元氣。 在北方, 婦女生完小孩坐月子的時候, 老婆婆通常給產婦做小米粥加紅糖,

以補養身體, 小米在中醫看來是補腎健脾利濕的佳品, 古代行軍打仗多以小米為軍糧, 吃小米不僅耐餓, 而且除去脾胃濕氣, 避免水土不服所導致的腸胃疾病。