扁豆是一種什麼樣的豆子？

你好， 今天我的老婆讓我去菜場買一些扁豆回來吃， 但是我從來沒有見過扁豆， 也不好意思去問別人， 所以想問一下扁豆是什麼樣的豆子呢？

你好， 扁豆是一種四角尖尖， 身體發扁的豆， 它是青色的， 是一種草本植物， 含有一定的毒素。 如果沒燒熟就吃的話， 很容易對人體產生一定的危害， 扁豆中含有大量的氨基酸和維生素a， 能夠充分補充人體的氨基酸和維生素a。 對於一些老人兒童以及孕婦來說， 是一種非常理想的食物。 多吃扁豆能夠促進骨骼發育以及身體的成長。 但是也不能短時間吃太多的扁豆，