福壽富貴金秋菊的做法
做菜不僅是生活的必備技能, 還常會樂在其中。 其實, 做菜的好處還遠不止這些, 下面, 小編就為您介紹福壽富貴金秋菊的做法, 讓你也享受做菜的樂趣。
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1.南瓜洗淨切絲;
![](/uploads/2/67/2679E9581D.jpeg)
2.1用刀將南瓜絲鏟入盤內。
![](/uploads/C/A3/CA368E8538.jpeg)
3.2將南瓜絲碼放整齊;
![](/uploads/E/FF/EFFA0BF07D.jpeg)
4.12121取自然彎曲的大蔥葉一根。
![](/uploads/9/5E/95EEC1A67B.jpeg)
5.21212用手將盤中心處一段的南瓜絲合攏。
![](/uploads/E/89/E89926A087.jpeg)
6.選擇彎曲較合適的大蔥段, 製作花柄。
![](/uploads/3/87/387AEB4D00.jpeg)
7.選擇大蔥葉尖段製作花葉。
![](/uploads/F/0B/F0B5BC09DE.jpeg)
8.1將花葉插入花柄內。
![](/uploads/D/4B/D4BE3E5D18.jpeg)
9.2用刀在花柄上開一可插入花葉的小口。
![](/uploads/D/CD/DCD7EFC60E.jpeg)
10.將加工好的花柄花葉碼放在配置。
![](/uploads/4/6B/46BCA61537.jpeg)
11.取一段大蔥葉,用剪刀將大蔥葉劈開。
![](/uploads/4/59/4599B703EE.jpeg)
12.大蔥葉的一端,用剪刀剪成鋸齒狀。
![](/uploads/C/70/C70205BBA7.jpeg)
13.大蔥葉的另一端同樣剪成鋸齒狀,但不能剪斷。
![](/uploads/1/29/1294740BE1.jpeg)
14.1花蒂、花柄、花葉碼放好後,從不同角度和距離觀察後,再作仔細調整。
![](/uploads/2/13/213B85FF0E.jpeg)
15.2將加工好的菱形大蔥葉碼放在花柄與南瓜絲的連接處,作為花蒂。
![](/uploads/6/5A/65AC151898.jpeg)
16.1選擇十幾根合適的大蔥細絲,碼放在南瓜絲中心處,作為花芯。
![](/uploads/D/BA/DBA305BA64.jpeg)
17.2選擇較薄的大蔥葉切細絲。
![](/uploads/F/20/F201D323B4.jpeg)
18.製作好的《福壽富貴金秋菊》必須能從任何角度,多能讓貴客觀賞到她的美感;觀賞角度一。
![](/uploads/2/54/254EE4CB36.jpeg)
19.觀賞角度二。
![](/uploads/7/C5/7C535AAF66.jpeg)
20.觀賞角度三。
![](/uploads/3/1A/31AB7A9021.jpeg)
21.觀賞角度四。
![](/uploads/F/A3/FA39FB77FA.jpeg)
22.觀賞角度五。
![](/uploads/D/AB/DABFEA3A59.jpeg)
23.觀賞角度六。
![](/uploads/6/FF/6FF5713496.jpeg)
24.觀賞角度七。
![](/uploads/9/08/908AFD84AA.jpeg)
25.觀賞角度八;注:食用花色拼盤的製作難度之一,就在於必須滿足不同角度的視覺享受!
![](/uploads/C/D0/CD088F3513.jpeg)
26.加工好的‘福壽富貴金秋菊’中加入適量清水、鹽,然後,覆蓋保鮮膜。
![](/uploads/8/42/842DA4EE91.jpeg)
27.放入微波爐或入鍋蒸煮。
![](/uploads/1/C9/1C9E947917.jpeg)
28.用微波爐中高功率蒸煮3-4分鐘。
![](/uploads/0/A6/0A6DD00849.jpeg)
29.從微波爐取出蒸好的‘福壽富貴金秋菊’,待保鮮膜內不冒蒸氣時揭下保鮮膜。
![](/uploads/1/73/173BB1B383.jpeg)
30.用70度左右的熱水將味精溶解後,淋入‘福壽富貴金秋菊’內即可上餐桌食用。
天底下愛吃福壽富貴金秋菊的人很多,但是會做的卻很少。所以,深知做法的你,還會賴著不動嗎?要知道能夠獨自做好這道菜,也是你人生的一個亮點。
10.將加工好的花柄花葉碼放在配置。
![](/uploads/4/6B/46BCA61537.jpeg)
11.取一段大蔥葉,用剪刀將大蔥葉劈開。
![](/uploads/4/59/4599B703EE.jpeg)
12.大蔥葉的一端,用剪刀剪成鋸齒狀。
![](/uploads/C/70/C70205BBA7.jpeg)
13.大蔥葉的另一端同樣剪成鋸齒狀,但不能剪斷。
![](/uploads/1/29/1294740BE1.jpeg)
14.1花蒂、花柄、花葉碼放好後,從不同角度和距離觀察後,再作仔細調整。
![](/uploads/2/13/213B85FF0E.jpeg)
15.2將加工好的菱形大蔥葉碼放在花柄與南瓜絲的連接處,作為花蒂。
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16.1選擇十幾根合適的大蔥細絲,碼放在南瓜絲中心處,作為花芯。
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17.2選擇較薄的大蔥葉切細絲。
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18.製作好的《福壽富貴金秋菊》必須能從任何角度,多能讓貴客觀賞到她的美感;觀賞角度一。
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19.觀賞角度二。
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20.觀賞角度三。
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21.觀賞角度四。
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22.觀賞角度五。
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23.觀賞角度六。
![](/uploads/6/FF/6FF5713496.jpeg)
24.觀賞角度七。
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25.觀賞角度八;注:食用花色拼盤的製作難度之一,就在於必須滿足不同角度的視覺享受!
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26.加工好的‘福壽富貴金秋菊’中加入適量清水、鹽,然後,覆蓋保鮮膜。
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27.放入微波爐或入鍋蒸煮。
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28.用微波爐中高功率蒸煮3-4分鐘。
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29.從微波爐取出蒸好的‘福壽富貴金秋菊’,待保鮮膜內不冒蒸氣時揭下保鮮膜。
![](/uploads/1/73/173BB1B383.jpeg)
30.用70度左右的熱水將味精溶解後,淋入‘福壽富貴金秋菊’內即可上餐桌食用。
天底下愛吃福壽富貴金秋菊的人很多,但是會做的卻很少。所以,深知做法的你,還會賴著不動嗎?要知道能夠獨自做好這道菜,也是你人生的一個亮點。