鷺肉的功效與作用

【出處】

出自陸穎《詩疏》。

1.陸穎《詩疏》：鷺， 水烏也， 好而潔白， 故謂之白鳥， 齊、魯之間謂之舂?遼東樂浪、吳、揚人皆謂之白鷺。 青腳， 高尺七八寸， 尾如鷹尾， 喙長三寸許， 頭上有毛數十枚， 長尺餘， 毿毿然與眾毛異， 甚好， 將欲取魚時則弭之， 今吳人亦養焉， 好群飛鳴。

2.《綱目》：《禽經》雲， 飛則霜， 鷺飛則露， 其名以此。 步於淺水， 好自低昂， 如舂如鋤之狀， 故曰舂。 鷺， 水鳥也， 林棲水食， 群飛成序， 潔白如雪，

【拼音名】Lù Ròu

【英文名】Egret

【別名】白鷺、春鉏、鷺鷥、白烏、絲禽、雪客、一杯鷺、小白鷺、白鷺鷥

【來源】

藥材基源：為鷺科動物白鷺的肉。

拉丁植物動物礦物名：Egretta garzetta(Linnaeus)

採收和儲藏：四季均可捕捉，

【原形態】白鷺， 小型鷺類。 雌雄同色， 全身乳白。 嘴側扁而直， 較頭為長， 先端尖銳， 黑色， 下嘴基部帶蒼白色。 虹膜黃色， 面裸皮灰色， 頸部細長， 休息時彎成S狀。 生殖期間枕部垂有長翎兩枚， 背上和上胸披以疏鬆的蓑羽， 背部蓑羽超出尾外;生殖期後， 蓑羽消失。 腳長、脛與跗蹠黑色， 趾呈黃綠色。

【生境分佈】

生態環境：春、夏多活動於湖沼岸邊和水田中， 好群居;主食小魚等水生動物。

資源分佈：分佈長江流域以南各地和海南省。

【性味】味鹹;性平

【歸經】脾經

【功能主治】健脾益氣。 主脾虛贏瘦;食欲不振;大便泄瀉;脫肛;崩漏

【用法用量】內服：煎湯， 50-60g;或炙熟。

【各家論述】汪穎《食物本草》：治虛瘦， 益脾補氣，

【摘錄】《中華本草》