健康食療

冬季防疾病喝六款湯 常喝魚湯防哮喘

冬季氣溫低, 人的抵抗力相對會比較的弱, 這樣就很容易導致疾病的發生, 那麼冬季如何預防疾病呢?預防疾病吃哪些食物好呢?下面就來瞭解一下冬季預防疾病喝六款湯。

多喝菜湯增抗污染能力

各種新鮮蔬菜都含有大量的鹼性成分, 容易溶于湯中, 喝蔬菜湯可使體內血液呈弱鹼性, 並使沉積於細胞中的污染物或毒性物質重新溶解, 並隨尿液排出體外, 達到解毒功能。

常喝海帶湯促新陳代謝

海帶含有大量的碘, 有助於甲狀腺激素的合成, 此種激素具有產熱效應, 通過加快組織細胞的氧化過程, 提高人體的基礎代謝, 並使皮膚血流加快, 從而促進人體的新陳代謝。

常喝魚湯防哮喘

魚湯中含有一種特殊的脂肪酸, 具有抗炎作用, 可阻止呼吸道發炎, 防止哮喘發作。 每週喝二三次魚湯, 因呼吸道感染而引起的哮喘發生率能減少75%。

常喝骨湯抗衰老

人的機體組織都有一個慢慢老化的過程, 到了中老年之後, 老化速度加快, 如果不注意保養, 皮膚就會變得乾燥、鬆弛、彈性降低, 出現皺紋, 還會有頭暈、胸悶、神經衰弱等病症。 骨湯中的特殊養分以及膠原蛋白等能夠疏通人體微循環, 從而改善老化症狀。

多喝雞湯抗感冒

冬季喝雞湯對感冒、支氣管炎等疾病有著很好的預防作用, 雞湯可以加快咽喉部及支氣管黏膜的血液迴圈, 增加黏液分泌, 及時清除呼吸道病毒, 促進咳嗽、咽幹、喉痛等症狀的緩解, 還有利於體弱多病者增強抵抗力。

多喝麵湯增記憶

麵粉含有大量的卵磷脂, 卵磷脂能有效補充人腦中的乙醯膽鹼, 而乙醯膽鹼可增強人腦記憶能力。 同時, 卵磷脂極容易與水結合, 因此煮麵湯時, 大量的卵磷脂溶于湯內, 多喝麵湯對改善記憶力很有意義。