牛奶黑米粥有助補血

牛奶黑米粥

原料 牛奶250毫升， 黑米100克， 白糖適量。

制法 將黑米淘洗乾淨， 加入適量水， 放入鍋中浸泡2~3小時， 然後中火煮至粥快熟時，

功效 此粥具有益氣、養血、生津、健脾胃的作用， 適用於產後、病後以及老年人等一切氣血虧虛、津液不足、脾胃虛弱者服用。 氣血虧虛明顯者在煮黑米時若加入10枚大棗， 補益氣血的功效更佳。

最後需提醒大家的是， 上述食療方法雖然有很好的滋補作用， 但切勿與其他滋補中藥一起服用。