慢性反流性胃炎的飲食是怎樣的？

反流性胃炎多見於慢性， 患了本病後， 因其病程中， 預後差， 而且易復發， 所以給人帶來很大的心理壓力和負擔。 反流性胃炎的致病因素和飲食習慣有密切關係， 比如愛吃油炸食物和醃制食物， 三餐不規律， 吃飯過快等都可造成本病發病。

得了胃病飲食上要注意以下11條原則：

1.少吃油炸食物：因為這類食物不容易消化， 會加重消化道負擔， 多吃會引起消化不良， 還會使血脂增高， 對健康不利。

2.少吃醃制食物：這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物， 不宜多吃。

3.少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用， 容易引起腹瀉或消化道炎症。

4.規律飲食：研究表明， 有規律地進餐， 定時定量，

5.定時定量：要做到每餐食量適度， 每日3餐定時， 到了規定時間， 不管肚子餓不餓， 都應主動進食， 避免過饑或過飽。

6.溫度適宜：飲食的溫度應以“不燙不涼”為度。

7.細嚼慢嚥：以減輕胃腸負擔。 對食物充分咀嚼次數愈多， 隨之分泌的唾液也愈多， 對胃黏膜有保護作用。

8.飲水擇時：最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時， 餐後立即飲水會稀釋胃液， 用湯泡飯也會影響食物的消化。

9.注意防寒：胃部受涼後會使胃的功能受損， 故要注意胃部保暖不要受寒。

10.避免刺激：不吸煙， 因為吸煙使胃部血管收縮， 影響胃壁細胞的血液供應， 使胃黏膜抵抗力降低而誘發胃病。 應少飲酒， 少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。

11.補充維生素C：維生素C對胃有保護作用， 胃液中保持正常的維生素C的含量， 能有效發揮胃的功能， 保護胃部和增強胃的抗病能力。 因此， 要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。