哪些食譜有助於肺癌養生

今天為您送上關於肺癌患者不得不知道的養生食譜。

一、羊骨粥

原料：羊骨兩具（約重100克左右）。 粳米或糯米100克， 食鹽、生薑、蔥白各少許。

用法：先將羊骨洗淨槌成小塊（如乒乓球大小）， 加水煎煮， 取其湯液與洗淨的粳米（或糯米）同煮為粥， 粥熟後加入食鹽， 即能食之。

二、南杏豬肺湯

原料：南杏仁20克， 豬肺1只。

做法：把豬肺反復沖水洗淨。 將豬肺切成片狀， 用手擠， 洗去豬肺氣管中的泡沫。 再把南杏仁（注意只選用南杏， 不能用北杏）， 一起放入瓦煲內加水煲煮， 調味即可。

功效：可用於一般人因乾燥燥熱咳嗽。 肺氣不開， 乾咳無痰，

原料：銀杏200克、白鴨1只。

做法：銀杏去殼， 開水煮熟後去皮、芯， 再用開水焯後混入殺好去骨的鴨肉中。 加清湯， 上籠蒸2小時至鴨肉熟爛後食用。

用法：佐餐， 可經常食用。

作用：補虛平喘、利水退腫。 適宜於晚期肺癌喘息無力、全身虛弱、痰多者。

評注：銀杏葉中含有銀杏雙黃酮， 異銀杳雙黃酮， 銀杳二甲氧蒼雙黃酮及銀杏三內酯A、B、C等成份， 可用於咳嗽氣喘、冠心病、心肌梗塞、大動脈炎、腦血栓等。 鴨能健脾補虛。 二味相配可用於晚期肺癌體虛無力者。