月子裡可以吃涼皮嗎
女人懷孕是世界上最難受的事情。 特別是女人在生孩子是感受到的陣痛, 有專家說是世界上最痛的感受。 女人不僅僅是在生孩子的時候難受, 特別是還在坐月子的時候的諸多問題。 女人在坐月子的時候, 如果沒有多加注意, 在往後的日子裡還有可能會落下病根。 那麼, 月子裡到底可不可以吃涼皮?
原因有三種, 一種是涼皮是生冷食物。
產婦分娩後身體比較虛弱, 會出現氣血虧虛的現象, 不能吃生冷的食物, 特別是是脾胃功能欠佳的女性, 過於寒涼的食物會傷脾胃, 影響消化, 對氣血不利, 也不利於惡露的排出和淤血的去除。
第二種是涼皮是辛辣刺激類食物。
產後食用容易傷津、耗氣、損血, 加重氣血虛弱或便秘等, 進入乳汁後對嬰兒也不利。 如果是剖腹產的產婦, 還不利於傷口的恢復。
第三種是涼皮添加的明礬, 即硫酸鋁。
攝入過量會影響產婦腦細胞的功能, 從而影響和干擾人的意識和記憶功能, 造成老年癡呆症, 還可引起膽汁鬱積性肝病, 導致骨骼軟化等病症。
坐月子可以吃花生豬蹄湯
材料:豬蹄2個, 花生1把, 薑3片, 白醋1小勺。
(1)買來的豬蹄放入清水中浸泡15分鐘, 水中加1小勺白醋, 然後用刀子將豬蹄上殘留的細毛刮掉。
還可以喝紅糖小米粥
材料:小米150克, 紅棗5-10顆, 花生碎少許, 瓜子仁少許, 紅糖10克。
(1)小米淘洗乾淨, 放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右;紅棗洗淨, 去核, 紅棗肉切碎備用。 (2)取湯鍋, 注入適量清水, 燒開後放入小米, 轉小火慢慢熬煮, 待小米粒粒開花時放入紅棗碎, 攪拌均勻後繼續熬煮。 (3)待紅棗肉軟爛後放入紅糖, 花生碎拌勻, 再熬煮幾分鐘就可以關火了。