警惕！春季鳳梨香蕉這四種水果要少吃

1、鳳梨

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問題：一部分人吃鳳梨後會出現噁心、嘔吐、腹痛腹瀉、口唇發麻、皮膚發癢等過敏現象。

原因：這是因為鳳梨中含有生物甙和鳳梨蛋白酶。 為預防過敏反應， 鳳梨切好後一定要放入淡鹽水中浸泡十多分鐘， 破壞鳳梨蛋白酶後再吃。

營養師：鳳梨屬於熱帶水果， 含有豐富的膳食纖維和鳳梨蛋白酶， 對預防便秘和消化不良很有好處， 是夏季水果的很好選擇。

隨著天氣漸漸轉暖， 我們會看到賣鳳梨的商家漸漸多起來， 很多商家都是用玻璃鋼盛滿鹽水泡鳳梨， 每塊鳳梨上都會插根筷子.

這裡提醒大家， 購買考慮一下玻璃鋼裡的鹽水多久沒換了?筷子是不是新的?這樣不光衛生不合格， 還會造成二次污染。

2、香蕉

問題：為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看， 有的不法商販用過量二氧化硫來催熟，

支招：正確的方法應該是加溫熏熟。

營養師：香蕉是一種營養豐富的熱帶水果， 味甘性寒涼， 有潤腸、清熱的作用。 每年的夏天才是它成熟季節。

3、葡萄

問題：一些不法商販和果農把催熟劑乙烯和水按比例稀釋後， 將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸泡， 過一兩天青葡萄就會變成紫葡萄。

營養師：每年8、9月份是葡萄成熟的季節。 葡萄味甘微酸， 性平， 具有補氣血、強筋骨、利小便的功效。 它的含糖量較高， 糖尿病人切記淺嘗即止。

4、甘蔗

問題：春季的甘蔗大多為秋季的存貨， 儲存了一個冬天後， 極易變質， 在甘蔗末端出現絮狀或茸毛狀的白色物質。 切開之後， 斷面上還會有紅色的絲狀物。

危害：有人買甘蔗時沒有仔細挑選， 切開後看到紅色絲狀物又以為是正常現象， 結果食用後導致甘蔗中毒。

營養師：甘蔗是很好的“瀉火”食品， 味甘性寒， 具有清熱生津， 下氣潤燥、和胃降逆的功效。 甘蔗的成熟季節在11月， 出了由於儲存不當甘蔗會發生黴變， 未成熟的甘蔗被砍下後也會發生黴變。

提示：以上五種水果成熟的季節都不是春天， 我們吃到的， 大部分是長期儲藏的， 品嘗不到最佳口味， 還容易得不到充足的營養。

另外， 從中醫角度考慮， 這些水果大部分屬於寒涼性質的， 春季最好少吃寒涼性質水果， 因而建議大家春天最好少吃這五種水果。